Oryginalne blokery rzeźnika były dosłownie blokami o grubości do szesnastu cali: kawałki twardego klonu często łączyły się ze sobą w celu uzyskania dodatkowej siły, ustawiając końcowe ziarno, aby znieść maksymalne ubijanie w czasie, gdy mięso było krojone i pakowane ręcznie.
mp3_link
Słuchać NA BLOCZKI RZEŹNIKAlub przeczytaj poniższy tekst:
Nadal możesz dostać coś takiego za tysiąc dolców i więcej, jeśli twoja kuchnia potrzebuje kawałka tysiąca do rozmowy. Jeśli jednak zależy Ci tylko na wyglądzie i funkcjonalności blatu rzeźniczego, możesz znaleźć blaty z drewna bukowego, klonowego, dębowego, czereśniowego lub orzechowego w cenie od dziesięciu do pięćdziesięciu dolarów za stopę.
Poza atrakcyjną ceną, wielką zaletą bloku rzeźniczego jest jego pielęgnacja: można na nim przygotować jedzenie, a jeśli go zarysujesz lub poplamisz, możesz go przeszlifować. Drewno ma naturalne właściwości przeciwdrobnoustrojowe, więc nie musisz go wybielać. Wosk pszczeli jest świetnym wykończeniem ochronnym, a jeśli będziesz utrzymywać blok rzeźniczy w czystości i od czasu do czasu go naoliwisz, będzie trwał przez lata.
Radio to nowo uruchomiony codzienny spot radiowy emitowany w ponad 60 stacjach w całym kraju (i stale rosnący). Tutaj możesz otrzymać swoją dzienną dawkę, słuchając lub czytając 60-sekundową poradę radiową Boba.
Aby uzyskać więcej informacji na temat blatów, rozważ:
12 Wow-Worthy Woods na blaty kuchenne
Blaty drewniane: przewodnik dla kupujących
Blaty kuchenne 101