Większość ludzi kręci nosem na pokos żółtych kłębków, które pojawiają się wczesną wiosną. Dla wielu mlecze to intruzi, chwasty, które niszczą doskonały trawnik i brzydkie oczy. Do Ralpha Waldo Emersona: „Chwast to tylko roślina, której zalety pozostają nieodkryte”.
Oczywiście niektóre chwasty, takie jak przerażająca winorośl kudzu, są bardziej destrukcyjne niż inne. Ale w wielu przypadkach chwast jest tylko chwastem, ponieważ znajduje się w niewłaściwym miejscu o niewłaściwym czasie. Na przykład pyszna mięta wyhodowana poza pojemnikiem może szybko zawładnąć ogrodem, stając się największym wrogiem ogrodnika. Zgrabnie zepchnięty do garnka staje się ulubionym ziołem kuchennym.
Mlecze są podobne. Jasne, mnożą się bez zastanowienia się nad tym, że się zaludniają Twój trawnik. Ale zachwaszczone kwiaty mają pewne zalety. Niektórzy mogą nawet uznać je za ładne. Następnym razem, gdy masz ochotę skosić kępę żółto zakończonych mleczy, możesz chcieć się zatrzymać z tych trzech dobrych powodów, aby je zatrzymać.
Są pokarmem dla pożytecznych robaków.
Wbrew temu, co wielu myśli, mlecze nie są pierwszymi i jedynymi kwiatami, które kwitną wiosną. Na przykład krokus, hiacynt i muscari to inne wczesnowiosenne kwiaty, które służą jako źródło pożywienia dla zapylaczy. To powiedziawszy, ponieważ tak łatwo się rozprzestrzeniają, mniszek lekarski jest pożądanym źródłem pożywienia na obszarach, gdzie pyłek i nektar są rzadkością.
Najlepiej byłoby, gdyby pszczoły i inne zapylacze miały dostęp do różnych kwiatów, którymi można by się żywić, ponieważ mniszek lekarski nie jest źródłem pożywienia wysokiej jakości. Sadzenie różnych rodzimych bylin o różnym czasie kwitnienia zapewnia zapylaczom stały dostęp do pokarmu.
Przynajmniej ważne jest, aby unikać spryskiwania mniszka pestycydami i herbicydami, ponieważ naraża to głodne owady na działanie szkodliwych toksyn, a nawet może zabić wrażliwe pszczoły.
Pomagają poprawić glebę.
Mlecze to nie tylko potencjalne źródło pożywienia dla pożytecznych owadów. Pomagają również poprawić glebę. Ich długie korzenie palowe są powodem, dla którego ogrodnicy uważają, że mniszek lekarski jest tak trudny do wytępienia. Jednak długie korzenie są również doskonałymi aeratorami gleby, które pomagają rozluźnić ubitą glebę. Już sama obecność mniszka lekarskiego ostrzega o potencjalnych problemach z glebą, takich jak bezpłodność.
Są jadalne.
Tak, możesz jeść mlecze! Trzymaj je, zbieraj i korzystaj z ich licznych właściwości leczniczych. Ludzie zwykle używają korzeni do zaparzania herbaty, ale roślina jest jadalna od korzenia do wierzchołka. Pożywne chwasty zawierają duże ilości witaminy A, C i K, a także kilka minerałów, takich jak wapń.
Badania sugerują, że mniszek oprócz tego, że jest pełen dobrych dla Ciebie witamin i minerałów, może również pomóc zwalczać stany zapalne w organizmie, kontrolować poziom cukru we krwi oraz regulować poziom cholesterolu i ciśnienia krwi. Niektórzy ludzie piją herbatę z mniszka lekarskiego, aby złagodzić rozstrój żołądka i leczyć zaparcia.
Uważaj jednak. Jeśli masz skłonność do wiosennych alergii na pyłki, możesz chcieć radzić sobie z mniszkiem w rękawiczkach, aby uniknąć potencjalnej wysypki skórnej. Dodatkowo najlepiej porozmawiać z lekarzem przed przyjęciem jakiegokolwiek suplementu, w tym z domowej uprawy mniszka lekarskiego.
