Radość z wyjścia na podwórko lub patio, aby skorzystać z grilla lub palacza do gotowania uczty, zwykle zwiększa się tylko dzięki wspaniałemu towarzystwu i chłodnemu napojowi. Ale możesz też wzbogacić to doświadczenie, dodając nowe akcenty do starych, klasycznych potraw. Wędzarnia pelletowa może Ci w tym pomóc i w pełni wykorzystać możliwości wędzarni lub grilla.
Mierzące od 6 do 12 cali, wędzarnie pelletowe to proste metalowe rurki zaprojektowane z licznymi małymi otworami. Po napełnieniu tuby peletami drzewnymi i dodaniu ciepła, może wytworzyć się powoli palący się dym, który nadaje smak rybom, wieprzowinie, wołowinie, warzywom, a nawet serowi.
Najlepsza wędzarnia rurowa na pellet powinna być wykonana z wysokiej jakości, odpornej na korozję stali nierdzewnej i powinna mieć odpowiedni rozmiar, kształt i długość, aby uzyskać pożądane rezultaty. Krótsze tuby palą się zwykle przez około 2 godziny, podczas gdy tuby 12-calowe mogą palić się do 5 godzin.
Produkty te działają również z grillami na węgiel drzewny, grillami elektrycznymi i grillami gazowymi, więc nie jesteś ograniczony przez wybór gotowania na świeżym powietrzu. Sprawdź tę listę najlepszych produktów i czytaj dalej, aby uzyskać ważne informacje, które mogą pomóc w znalezieniu najlepszej wędzarni na pellet do swojego grilla.
- NAJLEPSZE OGÓLNIE: Skoo Pellet Smoker - Sześciokątna tuba BBQ do palenia
- Wicemistrz:Wędzarnia LIZZQ Premium Pellet 12 cali
- NAJLEPSZY UDERZENIE ZA ZARAZ: DIMESHY Rura wędzarnicza na pellet - 12” Stal nierdzewna 304
- WYBÓR ULEPSZENIA: Zestaw rurek BBQFAM 6″ i 12″ EZ Smoker
- ROZWAŻYĆ RÓWNIEŻ: KampFit Rura wędzarnicza na pellet 6 cali – stal nierdzewna
Co wziąć pod uwagę przy wyborze najlepszej wędzarni z tubą na pelet
Zanim wybierzesz najlepsze narzędzie do aromatyzowania ulubionej żywności, upewnij się, że wybrałeś wysokiej jakości produkt wykonany z trwałej, odpornej na korozję stali nierdzewnej. Należy również wziąć pod uwagę rozmiar i kształt wędzarni pelletowej, a także jej całkowity czas palenia, łatwość czyszczenia i wszelkie dodatkowe funkcje, które mogą być dołączone do produktu. Czytaj dalej, aby zapoznać się z bardziej krytycznymi uwagami dotyczącymi palaczy pelletu
Przeznaczenie
Wędzarnie na peletki są zwykle używane do przyprawiania potraw mięsnych gotowanych powoli na ogniu grilla, ale mogą również dodać smaku podczas wędzenia na zimno ryb, serów i innych produktów spożywczych. Wędzenie na zimno to proces aromatyzowania żywności poprzez powolne wędzenie jej w niskiej temperaturze przez długi czas, od kilku dni do miesiąca. W tym czasie temperatura powinna wynosić od 70 stopni do 90 stopni, co pozwala dymowi nadać potrawom smak, ale zapobiega gotowaniu.
Zazwyczaj wędzarnie na peletki pracują z grillami gazowymi, węglowymi lub elektrycznymi, ale zawsze dobrze jest zapoznać się z informacjami o produkcie i zaleceniami producenta. Pamiętaj, że jeśli celem jest lekkie doprawienie każdego posiłku, odpowiednia jest mniejsza tuba na peletki. Jednak wędzenie na zimno jest o wiele bardziej zaangażowane, ponieważ nawet największe tuby na pelet palą się tylko przez 5 godzin, zanim będą wymagały ponownego napełnienia i ponownego zapalenia.
Rozmiar i kształt
Istnieje pewna różnorodność w przypadku wędzarni z tubą pelletową, jeśli chodzi o rozmiar i kształt, ale większość produktów mieści się w kilku standardowych kategoriach. Długość palacza z tubą pelletową wynosi średnio od 6 cali do 12 cali. Większość produktów pasuje do tych średnich; jednak produkty z wysuwanymi rurkami mogą dodać kolejne 6 do 12 cali. Długość rury peletu jest głównym czynnikiem decydującym o jego całkowitym czasie palenia.
Kształt wędzarni na peletki również może się różnić w zależności od produktu. Rury okrągłe, kwadratowe i sześciokątne są powszechne, chociaż zmiana kształtu rurki zwykle nie daje znacząco różnych wyników. Główną zaletą posiadania kwadratowej lub sześciokątnej tuby na pelet w stosunku do okrągłej jest to, że nie toczą się po umieszczeniu poziomo na rusztach grillowych.
Materiał
Większość wędzarni z tubą pelletową składa się ze stali nierdzewnej. W rzeczywistości, prawdopodobnie złym pomysłem jest inwestowanie w produkt, który nie jest wykonany ze stali nierdzewnej, z tego prostego powodu, że stal nierdzewna jest sprawdzonym materiałem, powszechnym wśród najlepszych wędzarni na pellet. Jednak nadal ważne jest, aby przyjrzeć się jakości stali, w tym pokrywie tuby peletu, korpusowi i rozmieszczeniu otworów.
Nasadka wędzarni z tubą na peletki powinna być wystarczająco szeroka, aby peletki mogły łatwo wejść do tuby; powinien mieć również wewnętrzną wargę, aby zapobiec wysypywaniu się granulek po zapaleniu zawartości.
Korpus tubki na peletki może mieć kształt okrągły, kwadratowy lub sześciokątny. W większości przypadków ma to bardzo niewielki wpływ na sposób, w jaki pali się palacz, ale kwadratowe i sześciokątne rurki muszą dedykować część ciała do rogów rurki, podczas gdy okrągła rurka może wypełnić całą długość odpowiednio rozmieszczonymi otworami dla bardziej równomierne uwalnianie dymu z palących się peletów.
Czas palenia
Całkowity czas palenia wędzarni pelletowej zależy od kilku prostych czynników, które są ogólnie łatwe do zrozumienia. Mimo to zmierzenie dokładnego czasu z dokładnością do sekundy, a nawet minuty, może być trudne. Najważniejszym czynnikiem, który pomaga określić czas palenia, jest długość palacza. Rurki na najmniejszym końcu (6 cali) wymagają sprawdzania i uzupełniania co kilka godzin, podczas gdy rurki 12-calowe mogą palić się do 5 godzin, zanim będą wymagały uwagi.
Drugim czynnikiem wpływającym na czas spalania jest ilość peletów drzewnych w tubie. Jeśli użytkownik nie napełni prawidłowo tuby, nie będzie się ona paliła przez maksymalny czas. Ponadto, zastąpienie peletami drzewnymi zrębkami jest dopuszczalne, ale może to skrócić całkowity czas spalania.
Łatwość czyszczenia
Nie powinno dziwić, że wędzarnia na pellet może się mocno zabrudzić po kilkugodzinnym siedzeniu w zatłuszczonym grillu i paleniu smakowych pelletów drzewnych. Dlatego ważne jest, aby odpowiednio wyczyścić tubkę po każdym użyciu, aby upewnić się, że żaden gryzący posmak z nagromadzonego kreozotu we wnętrzu tuby nie będzie skazić smakiem następnego ugotowanego jedzenia.
Niektóre wędzarnie na pellet można myć w zmywarce, ale zazwyczaj wymagają ręcznego czyszczenia. Użyj mydła i gorącej wody lub roztworu do czyszczenia grilla, aby usunąć przyklejony tłuszcz i kreozot. Delikatnie wyszoruj szczotką do czyszczenia tuby peletowej; szczotki te dopasowują się do długości rury, aby dokładnie wyczyścić wnętrze i odblokować otwory.
Dodatkowe funkcje
Niektóre z najlepszych wędzarni z tubą pelletową są wyposażone w dodatkowe funkcje, takie jak dołączona szczoteczka do czyszczenia, haczyki do zawieszania, książki kucharskie lub wysuwana tuba, którą użytkownicy mogą dostosować, aby uzyskać idealny czas palenia. Te dodatki mogą ułatwić ich użytkowanie, czyszczenie i konserwację.
- ZA szczotka do czyszczenia jest doskonałym dodatkiem do produktu wędzarniczego, ponieważ te szczotki są specjalnie zaprojektowane do czyszczenia wnętrza tuby peletu, gdzie tradycyjne szczotki nie mogą sięgnąć.
- Wiszące haki umożliwiają podwieszenie rury do drugiego poziomu rusztu grillowego, dzięki czemu nie zajmuje miejsca na głównym ruszcie. Metoda ta umożliwia również wytwarzanie dymu z każdej strony rury peletowej, podczas gdy umieszczenie rury na ruszcie grillowym blokuje niektóre otwory.
- Książki kucharskie może pochodzić z palacza z tubą pelletową, chociaż na ogół są to e-booki, a nie papierowe egzemplarze. Mimo to mogą mieć kilka przepisów, których początkujący mogą chcieć wypróbować lub doświadczonych kucharzy, którzy mogą zwrócić się o inspirację.
- Wysuwane rury umożliwiają rozciągnięcie jednego wędzarni na peletki z 6 cali do 12 cali, w zależności od gotowanego jedzenia i pożądanego smaku. Eliminuje to konieczność posiadania pod ręką wielu tub na pelet.
Nasze najlepsze wybory
Pamiętaj o powyższych rozważaniach dotyczących zakupów, aby uzyskać pomoc w znalezieniu najlepszego wędzarni z tubą peletową, która doprawi Twoją następną ucztę w ogrodzie. Ta lista najlepszych palaczy z tuby pelletowej została wybrana na podstawie jakości, ceny i ogólnej skuteczności.
Skoo Pellet Smoker - Sześciokątna tuba BBQ do palenia
Zarówno dla początkujących, jak i ekspertów, Skoo Pellet Smoker ma prostą konstrukcję, która jest łatwa w użyciu, a także e-book do pobrania z poradami dotyczącymi palenia i cyfrowym przewodnikiem użytkownika. Ta wędzarnia na pellet działa z grillami węglowymi, elektrycznymi, gazowymi i drewnianymi ze względu na trwałą, odporną na korozję konstrukcję ze stali nierdzewnej.
Rura Skoo ma 12 cali długości i sześciokątny kształt, który użytkownicy mogą wypełnić peletami lub wiórami drzewnymi. Napełnij tubę i zapal ją pionowo przed położeniem jej poziomo na grillu, gdzie będzie się palił i wytwarzał smakowy dym z peletów przez okres do 5 godzin. Wędzarnia z tubą na pelet jest również wyposażona w długą szczotkę do czyszczenia, która może sięgać do samego końca tuby, oraz haczyk na akcesoria do zawieszenia szczotki do czyszczenia, gdy nie jest używana.
Wędzarnia LIZZQ Premium Pellet 12 cali
Odporna na korozję wędzarnia rurowa LIZZQ Premium wykonana jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej, dzięki czemu nie rdzewieje ani nie odpryskuje podczas użytkowania lub po odpowiednim czyszczeniu. Rura peletowa zapewnia palenie na gorąco na grillach gazowych, węglowych, elektrycznych i drewnianych oraz może wspierać wędzenie na zimno sera, orzechów, owoców i innych. Zawiera e-book do pobrania pełen przepisów i wskazówek dotyczących palenia, które użytkownicy mogą przeczytać za pomocą kompatybilnej przeglądarki plików PDF.
Wędzarnia z tubą na pelet ma poziomy kształt z zamkniętą nakrętką na jednym końcu i otwartą na drugim końcu, gdzie użytkownicy mogą ładować pelety lub zrębki drzewne do tuby. Rura o długości 12 cali i szerokości 2 cali może świecić do 5 godzin, zanim będzie musiała zostać ponownie napełniona i zapalona.
DIMESHY Rura wędzarnicza na pellet - 12” Stal nierdzewna 304
Przystępna cenowo wędzarnia z tubą na pellet DIMESHY jest wyposażona w 12-calową szczotkę do czyszczenia, która może sięgać dna tuby, oraz torbę do przechowywania, która zapewnia bezpieczeństwo i czystość szczotki i tuby pelletu, gdy są schowane między użyciami. Kwadratowy korpus ma szerokie boki o szerokości 2 cali, które leżą płasko na grillu, niezależnie od tego, czy rura jest umieszczona poziomo w poprzek rusztów grilla, czy biegnie pionowo z rusztami.
Rura na pelet ma długość 12 cali i może palić się przez maksymalnie 4 do 5 godzin, gdy jest wypełniona peletami drzewnymi. Rura na pelet jest wykonana z wytrzymałej stali nierdzewnej. Dla wygody można go łatwo myć w zmywarce - bez żmudnego ręcznego szorowania. Produkt ten nadaje się do użytku z grillami elektrycznymi, gazowymi, węglowymi i drewnianymi, a także do wędzenia na zimno różnych potraw.
Zestaw rurek EZ BBQFAM 6" i 12"
Ta paczka wędzarni z pelletem BBQFAM jest wyposażona w 6-calową i 12-calową rurkę na pellet, dzięki czemu grillujący mogą wybrać odpowiedniego wędzarni, w zależności od pożądanego smaku. Obie rurki mają kształt sześciokątny. 6-calowa rura może pomieścić tylko tyle peletów lub zrębków drzewnych, aby palić się do 2 godzin, podczas gdy 12-calowa rura może palić do 4 godzin. BBQFAM przyspawał koniec każdej rurki do pelletu do korpusu, aby pellety drzewne nie mogły się wydostać, a otwarty koniec ma wewnętrzną wargę, która pomaga utrzymać pellety wewnątrz tuby podczas spalania.
Aby pomóc początkującym zacząć od razu, ci wędzarnie pelletu mają również trzy e-booki. Książki zawierają przepisy na wędzenie na zimno, suszenie suszone oraz opcje posiłków niskowęglowodanowych i przyjaznych dla diabetyków. Obie wędzarnie tubowe na pelet są wykonane z odpornej na korozję stali nierdzewnej, którą można łatwo czyścić mydłem i gorącą wodą.
KampFit Rura wędzarnicza na pellet 6 cali – stal nierdzewna
Rurowa wędzarnia KampFit jest wyposażona w dwa haczyki S ze stali nierdzewnej, które idealnie nadają się do zawieszenia rury wędzarniczej, dzięki czemu na grillu jest więcej miejsca na jedzenie. Grillerzy mogą również zawiesić wędzarnię blisko żywności, aby uzyskać lepszy smak podczas wędzenia na zimno wędlin, serów i owoców.
Wędzarnia na pellet ma sześciokątną konstrukcję, która zapobiega toczeniu się po rusztach grilla i jest wykonana z odpornej na korozję stali nierdzewnej do użytku na grillach elektrycznych, gazowych, węglowych i na pellet drzewny. Krótka, 6-calowa rura na pelet może pomieścić tylko tyle peletów drzewnych, aby palić się przez maksymalnie 2 godziny, co jest prostym rozwiązaniem do aromatyzowania fast-cooków.
Najczęściej zadawane pytania dotyczące wędzarni na pelet
Podobnie jak w przypadku każdego nowego przedsięwzięcia, początkowo może być trudno wymyślić, jak korzystać z wędzarni pelletowej i prawdopodobnie nadal będziesz mieć pewne obawy. Aby pomóc Ci lepiej zrozumieć wędzarnie z tubą, zapoznaj się z tymi często zadawanymi pytaniami, aby uzyskać odpowiedzi potrzebne do efektywnego korzystania z wędzarni z tubą.
P. Czy można używać zrębków drzewnych w wędzarni na pellet?
Większość palaczy pelletowych wytwarza dym po załadowaniu peletami drzewnymi lub zrębkami drzewnymi. Aby jednak upewnić się, że konkretna wędzarnia tubowa na pelet jest odpowiednia do stosowania z zrębkami drzewnymi, warto zapoznać się z informacjami o produkcie i zaleceniami producenta. Możesz również dowiedzieć się, jak dostosować czas wędzenia, jeśli to konieczne.
P. Jak długo działa wędzarnia na pellet?
Zazwyczaj palacze 6-calowych rurek palą się przez około 2 godziny, podczas gdy 12-calowe rurki palą się przez około 5 godzin.
P. Jak czyścić wędzarnię pelletową?
Wyczyść wędzarnie z tubą na pellet za pomocą długiej szczotki do szorowania. W zależności od produktu, do wędzarni rurowej może być dołączony pędzelek lub nie. Aby uzyskać pomoc w usuwaniu przyklejonego tłuszczu, użyj środka do czyszczenia grilla, takiego jak Goo Gone Grill Cleaner, który nie uszkodzi metalowej rurki.