Sok może być szybkim i łatwym sposobem na wprowadzenie dużej ilości owoców i warzyw do codziennej rutyny. Może przyczynić się do zdrowszego stylu życia i uzupełnić dietę o ważne witaminy i minerały. Jednak dla tych, którzy lubią pić sok codziennie, a nawet kilka razy dziennie, kupowanie świeżego soku w biegu może szybko stać się nieopłacalne i czasochłonne.
Zakup wyciskarki do soków na zimno do użytku w domu może obniżyć koszty i zaoszczędzić czas przez długi czas, umożliwiając wyciskanie soku tyle razy dziennie, ile chcesz. Najlepsza wyciskarka do soków na zimno zapewnia pożywny sok, wymaga minimalnego czasu przygotowania i czyszczenia oraz pasuje do dostępnej przestrzeni i budżetu. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się o funkcjach i czynnikach, które należy wziąć pod uwagę przy zakupie wyciskarki do soków na zimno i poznaj opcje w różnych kategoriach, które należą do najlepszych, jakie możesz kupić.
- NAJLEPSZE OGÓLNIE: Mueller Austria Juicer Ultra 1100W Moc, łatwe czyszczenie
- NAJLEPSZY UDERZENIE ZA ZARAZ: Maszyna do wyciskania soków Hamilton Beach
- NAJLEPSZA WYCISKARKA OSOBISTA: Wyciskarka wolnoobrotowa HUROM HP
- NAJLEPSZA KOMERCYJNA WYCISKARKA: System wyciskania soku i odżywiania Omega NC900HDC
- NAJLEPSZA WYCISKARKA WOLNO: Maszyny do wyciskania soków, Sokowirówka wolno przeżuwana Aicok
- NAJLEPSZA WYCISKARKA DO CYTRUSÓW: Elektryczna wyciskarka do cytrusów Eurolux ELCJ-1700
- NAJLEPSZE DO ZIELONEGO SOKU: Breville JE98XL Fontanna do soków Plus Odśrodkowa
- NAJLEPSZE DO WYCISKÓW RĘCZNYCH: Zulay Professional Wyciskarka do cytrusów Ręczna wyciskarka do cytrusów
Co wziąć pod uwagę przy wyborze najlepszej wyciskarki do soków na zimno
Wybór najlepszej wyciskarki na zimno do swoich potrzeb zależy od wielu czynników. Weź pod uwagę czas, który chcesz poświęcić na przygotowanie owoców i warzyw do wyciskania, jak szybko chcesz zrobić sok, jak długo ma starczyć sok, ile masz miejsca na przechowywanie, jak łatwa jest wyciskarka do czyszczenia, oraz możliwe załączniki i dodatkowe funkcje.
Rodzaj
Wyciskarki są dostępne w różnych typach różniących się funkcjonalnością.
Sokowirówki na zimno, nazywany również sokowirówki mastykujące, do wyciskania soku z owoców i warzyw używaj niższych prędkości. Proces żucia „przeżuwa” lub rozdrabnia produkt za pomocą ślimaka (przekładni), który przeciska owoce i warzywa przez ostry ekran. Ten proces usuwa tyle płynu, ile to możliwe – zazwyczaj od 15 do 20 procent więcej niż w tradycyjnych sokowirówkach. Istnieją również wyciskarki dwuślimakowe, które używają dwóch ślimaków do mielenia soku z produktu. Podwójne koła zębate przepychają jedzenie przez ekran.
Ponieważ te sokowirówki nie używają ostrzy, które działają z dużą prędkością lub nagrzewają się do wyciskania soku, zyskały przydomek „sokowirówki na zimno”. Silnik żucia może pracować w cyklu od 40 obr./min do nawet 150 obr./min. Uważa się, że brak ciepła pomaga zachować składniki odżywcze soku, a wolniejszy proces daje bardziej suchą miazgę. Proces ten powoduje również mniejsze utlenianie owoców i warzyw, co oznacza, że sok trwa dłużej, zanim stanie się kwaśny.
Sok wyciskany na zimno można przechowywać w lodówce do 72 godzin, a sok wyciskany w wyciskarce dwubiegowej można przechowywać w lodówce do czterech do pięciu dni.
Sokowirówki odśrodkowe, znany również jako sokowirówki tradycyjne, używaj większych prędkości i obracających się ostrzy, podobnie jak w blenderze, aby wyprodukować sok w kilka sekund. Sokowirówka odśrodkowa może pracować z prędkością ponad 10 000 obr./min. Jednak ta metoda wyciskania wytwarza ciepło, które może pozbawić soku niektórych składników odżywczych i wprowadzić utlenianie, które skraca jego okres przydatności do spożycia – sok wystarcza na około 24 godziny.
Wyciskarki do cytrusów wyciskają sok z cytryn, pomarańczy, grejpfrutów i innych owoców cytrusowych. Istnieją ręczne i elektryczne wyciskarki do cytrusów.
Rozmiar/pojemność
Biorąc pod uwagę wielkość i pojemność wyciskarki do soków na zimno, należy wziąć pod uwagę kilka czynników: wydajność, zsyp paszowy i pojemnik na sok.
Wydajność
Szybkość sokowirówki oraz siła nacisku użytego do wyciskania soku określi wydajność, czyli ilość wytworzonego soku. Wolnoobrotowe sokowirówki z wyciskaniem na zimno (przeżuwanie) mają tendencję do wytwarzania większej ilości soku niż szybkoobrotowe wyciskarki odśrodkowe. Jednak w przypadku niektórych owoców i warzyw wyciskarki na zimno i sokowirówki odśrodkowe wyciskają mniej więcej taką samą ilość.
Zsyp paszowy
Duży lej podający oznacza mniej czasu na przygotowanie. Wyciskarki na zimno z 3-calowym zsypem mogą przyjąć większość całych owoców i warzyw. Zamiast kroić jabłka, pomarańcze, ogórki i inne produkty na małe kawałki, które zmieszczą się w sokowirówce, wystarczy wcisnąć je do zsypu. Niektóre sokowirówki są wyposażone zarówno w duży zsyp paszowy, jak i mniejszy zsyp do selera, jarmużu i innych wąskich produktów.
Pojemnik na sok
Pojemniki na soki różnią się wielkością, od 8 uncji w osobistej sokowirówce do ponad 40 uncji w profesjonalnej sokowirówce. Wybierz rozmiar, który będzie pasował do ilości soku jednorazowo i liczby osób w Twoim gospodarstwie domowym, które zamierzają wyciskać sok.
Niektóre pojemniki zawierają miary, takie jak miarka, jeśli potrzebujesz określonej ilości soku do przepisu lub osobistego celu. Większe pojemniki często mają kształt dzbanków, dzięki czemu łatwiej je nalewać i przechowywać w lodówce. Niektóre sokowirówki nie mają pojemnika – będziesz musiał użyć szklanki lub innego naczynia.
Pionowe a poziome
Rozważając wyciskarkę na zimno, warto zastanowić się nad dostępnym blatem i miejscem do przechowywania.
Pionowy sokowirówki, z ich kompaktowymi konstrukcjami, zajmują mniej miejsca niż modele poziome. Modele te zwykle mają również większe prędkości. Wyciskarki pionowe mają zazwyczaj większe rynny paszowe, co oznacza mniej prac przygotowawczych.
Jeśli chcesz wielokrotnie przenosić sokowirówkę z szafki na blat iz powrotem, modele pionowe mają również prostsze konstrukcje, co oznacza, że są łatwiejsze w transporcie i czyszczeniu.
Poziomy sokowirówki zajmują więcej miejsca, ale oferują też więcej funkcji. Niektóre wyciskarki poziome mogą również wytwarzać makaron, masło orzechowe, mleko orzechowe, żywność dla niemowląt i wiele innych. Ponieważ ślimak obraca się poziomo, musisz polegać na popychaczu, aby wepchnąć owoce i warzywa do bębna, aby mogły dotrzeć do ślimaka. Te sokowirówki mają wolniejsze prędkości, wymagają więcej czasu na przygotowanie i mogą być trudniejsze do czyszczenia.
Ręczny kontra elektryczny
Wyciskarki ręczne Wyciskanie soków, głównie z owoców cytrusowych, wymaga siły rąk, ramion i górnej części ciała. Te sokowirówki zawierają stożek, na którym umieszcza się połówkę kawałka pomarańczy, cytryny, limonki lub innego cytrusa. Następnie naciskasz i przekręcasz, aby wydobyć sok. Niektóre ręczne sokowirówki wyposażone są zamiast tego w dźwignię, którą pociągasz w dół, aby ścisnąć owoce. Inne ręczne sokowirówki działają jak sokowirówki przeżuwane ze ślimakiem i ręcznie przekręcanym uchwytem. Ze względu na obieranie i cięcie czas przygotowania trwa nieco dłużej, ale nadrabia to szybsze i łatwiejsze czyszczenie. Sokowirówki ręczne również zazwyczaj kosztują mniej niż sokowirówki elektryczne.
Sokowirówki elektryczne automatycznie pobiera soki z owoców i warzyw. Sokowirówki odśrodkowe oddzielają sok i miąższ od skórek i osłonek, ale nie rozbijają włókien w żywności. Sokowirówki przeżuwają żywność i są w stanie rozłożyć włókna. Wyciskarki elektryczne wymagają mniej czasu na przygotowanie, w zależności od rozmiaru rynny paszowej, niektóre owoce i warzywa można wrzucać do sokowirówki bez przygotowania. Jednak sprzątanie jest bardziej skomplikowane, a sokowirówki elektryczne są zwykle droższe.
Moc i szybkość
Moc, a nie prędkość, jest tym, czego szukasz w wyciskarce na zimno lub sokowirówce. Sokowirówka 60 obr./min oznacza, że sokowirówka obraca się 60 razy na minutę. Ta mniejsza prędkość oznacza, że wyciskanie soku z owoców i warzyw trwa dłużej, ale oznacza to również mniej ciepła, co przekłada się na lepszą jakość i wydajność. Moc jest dobra. Im większą moc ma sokowirówka, tym większą objętość wydobywa się z owoców i warzyw - i tym lepiej działa na twardych warzywach, takich jak seler i warzywa. Ale oznacza to również więcej hałasu.
Sokowirówki odśrodkowe działają z prędkością błyskawicy w porównaniu do sokowirówek na zimno - ostrza obracają się z prędkością dziesiątek tysięcy obrotów na minutę. Możesz przygotować 8-uncjową filiżankę soku w kilka sekund. Szybko wirujące ostrza wytwarzają ciepło, a proces ten naraża płyn na utlenianie, co może zmniejszyć zawartość składników odżywczych i trwałość soku. Ale sok smakuje tak samo pysznie.
Załączniki
Niektóre sokowirówki zawierają różnej wielkości sitka, które zwiększają lub zmniejszają ilość miąższu w soku lub pozwalają na różne rodzaje soków i koktajli. Niektóre nasadki umożliwiają tworzenie sosów, pokarmów dla dzieci, masła orzechowego, mleka orzechowego, sorbetów, mrożonych smakołyków, a nawet mielenia ziół i czosnku oraz mielenia kawy. Większość sokowirówek jest wyposażona w szczotki do czyszczenia wszystkich tych dodatków.
Łatwość czyszczenia
Mniej części oznacza łatwiejsze czyszczenie. Oznacza to, że możesz nie chcieć wszystkich dodatkowych załączników, jeśli szukasz prostoty. Będziesz musiał zdemontować sokowirówkę, aby umyć ją między użyciami. Sprawdź szczegóły produktu w Internecie, a jeśli to możliwe, przejrzyj instrukcję przed zakupem, aby zobaczyć, jak łatwe (lub trudne) jest rozłożenie i ponowne złożenie. Niektóre sokowirówki mają części, które można myć w zmywarce, a inne można myć ciepłą wodą z mydłem lub po prostu spłukiwać.
Pamiętaj również o wadze urządzenia. Im cięższa wyciskarka, tym trudniej będzie ją podnieść i może być konieczne jej podniesienie podczas demontażu i montażu.
Nasze najlepsze wybory
Najlepsze typy uwzględniają wszystkie powyższe kryteria. Obejmują one również produkty w różnych kategoriach, aby zapewnić szeroki wybór jednych z najlepszych wyciskarek do soków na zimno dostępnych na rynku do wytwarzania zdrowego soku w domu.
Mueller Austria Juicer Ultra 1100W Moc, łatwe czyszczenie
Ta 1100-watowa wyciskarka odśrodkowa firmy Mueller Austria wytwarza 16-uncjową filiżankę soku w ciągu ośmiu sekund przy mniejszym zapychaniu i pienieniu. Posiada dwa ustawienia prędkości dla większej wszechstronności. Idealny do bardziej miękkich owoców, takich jak pomarańcze i pomidory, niższe ustawienie cykli od 12 000 do 15 000 obr./min. W przypadku twardszych owoców i warzyw, takich jak seler, marchew, jarmuż i buraki, wyższe ustawienie cykli od 15 000 do 18 000 obr./min.
Ciesz się krótszym czasem na przygotowanie, wrzucając całe owoce i warzywa do bardzo dużego, 3-calowego zsypu paszowego. Podczas pracy sokowirówki listwa blokująca pozostaje na swoim miejscu, aby zapewnić, że pokrywa nie porusza się podczas pracy. Automatyczny wyłącznik włącza się, gdy sokowirówka przegrzeje się lub utknie podczas procesu wyciskania. Sokowirówka posiada również funkcję zapobiegającą kapaniu, która pomaga uniknąć rozlania. Pojemnik na sok ma pojemność 34 uncji, a pojemnik na miazgę mieści 68 uncji.
Ta sokowirówka wykorzystuje materiały niezawierające BPA i tarcze tnące ze stali nierdzewnej o jakości kulinarnej pokryte mikrosiateczkowym filtrem, który wydobywa sok. Wykorzystuje proces żucia odpowiedni dla trudnych do wyciskania soków liściastych, traw, kiełków i ziół. Łatwa w czyszczeniu sokowirówka ma również elegancki i nowoczesny wygląd ze stali nierdzewnej.
Maszyna do wyciskania soków Hamilton Beach
Wyciskanie soku może być niedrogie. Ta niedroga sokowirówka Hamilton Beach zapewnia moc 800 watów do wyciskania soku w kilka sekund. Stal nierdzewna, krajalnica z mikrosiatką i sitko mogą wyciskać różne owoce i warzywa, takie jak jabłka, pomarańcze, seler, jarmuż, buraki i imbir. Może nawet wytwarzać mleko sojowe, migdałowe i ryżowe. 3-calowy zsuwnia podajnika sokowirówki pozwala na podawanie całych kawałków owoców, co oznacza mniej czasu na przygotowanie, a bardzo duży pojemnik na miąższ ułatwia ten proces, eliminując potrzebę zatrzymywania i opróżniania pojemnika. Wysoko umieszczony dziobek umożliwia stosowanie różnych rozmiarów filiżanek i pojemników.
Popychacz do żywności, który można myć w zmywarce i nie zawiera BPA, pokrywa sokowirówki, miska z sitkiem i pojemnik na miąższ ułatwiają czyszczenie. W sokowirówce znajduje się również szczoteczka do czyszczenia z mikromiękkim włosiem do mycia kosza z sitkiem ze stali nierdzewnej.
Ta sokowirówka jest nie tylko przystępna cenowo, ale została również zaprojektowana z myślą o prostym montażu, obsłudze, obsłudze i przechowywaniu - włóż sitko, zablokuj pokrywę metalowymi zatrzaskami i umieść pojemnik na miazgę na miejscu.
Wyciskarka wolnoobrotowa HUROM HP
Przygotuj pyszny sok, który wystarczy na 72 godziny dzięki tej wolnej sokowirówce firmy Hurom. Przy prędkości 43 obr./min ta sokowirówka imituje ręczne wyciskanie produktów. Daje również dużą wydajność soku i suchej miazgi. Jego wszechstronność oznacza, że działa na owocach, warzywach kapustnych, zielonych liściach, orzechach i soi, tworząc tłoczone na zimno soki, mleko, tofu i nie tylko. Otwór zsypowy ma 2 cale, a pojemność komory to 11,8 uncji.
Ta kompaktowa sokowirówka z łatwością mieści się na blacie kuchennym, a stylowy wygląd dodaje szczypty koloru i charakteru. Wybierz wykończenie w kolorze miętowym, różowym lub białym. Posiada cichy 150-watowy silnik, a wewnętrzna wirująca szczotka obraca się i czyści komorę i sitko podczas wyciskania, co zmniejsza zapychanie się soku i zwiększa wydajność. Rozebranie sokowirówki i złożenie jej z powrotem zajmuje niewiele czasu, a czyszczenie to pestka.
Wykonana z materiałów niezawierających BPA wyciskarka jest wyposażona w wytrzymałe sitko i ślimak Ultem, które są mocniejsze niż tradycyjne tworzywa sztuczne - może pracować codziennie przez lata. Podwójne czujniki bezpieczeństwa zapobiegają uruchomieniu sokowirówki, gdy jest niewłaściwie umieszczona na podstawie, a system chłodzenia zapobiega przegrzaniu.
System wyciskania soku i odżywiania Omega NC900HDC
Ta wyciskarka na zimno firmy Omega ma konstrukcję jednoślimakową 80 obr./min, która powoli przeżuwa owoce i warzywa. Ze względu na brak ciepła proces ten zachowuje składniki odżywcze, minimalizuje utlenianie i zapewnia wyższą wydajność soku. Cichy 150-watowy silnik o mocy 2 koni mechanicznych generuje większy moment obrotowy do przetwarzania twardych składników, a pięć regulowanych ustawień nacisku zwiększa nacisk na wszelkiego rodzaju produkty spożywcze.
Dzięki tej sokowirówce możesz zrobić coś więcej niż tylko sok owocowy i warzywny. Używaj go do tworzenia żywności dla niemowląt, masła orzechowego, mleka orzechowego, makaronu, sorbetu, soku z trawy pszenicznej, mrożonych smakołyków, a nawet do mielenia ziół i czosnku oraz mielenia kawy.
Dzięki wbudowanemu uchwytowi możesz łatwo przemieszczać sokowirówkę po kuchni. Aby umyć, po prostu umieść wyjmowane części na górnym koszu zmywarki.
Maszyny do wyciskania soków, Sokowirówka wolno przeżuwana Aicok
Pij czystszy sok dzięki tej wyciskarce na zimno firmy Aicok. Wyposażony jest w siedmiosegmentowy spiralny ślimak żujący, który tnie, łamie, ściska, miele, oddziela, miele i wydobywa zawartość owoców i warzyw, aby wyprodukować jak najwięcej soku. Proces zapewnia wyższą, bardziej skoncentrowaną wydajność przy niewielkiej ilości piany i suchej miazgi. Ślimak pracuje z prędkością 80 obr./min.
W przypadku zatkania sokowirówka posiada funkcję rewersu, która przełącza kierunek ślimaka - pomaga to w zablokowaniu i zapobiega uszkodzeniu urządzenia. Cichy silnik nie przeszkadza w rozmowach ani nie budzi innych rano. Kiedy nadejdzie czas na czyszczenie, kliknij demontaż jednym przyciskiem, aby ułatwić demontaż. Części, które można myć w zmywarce, sprawiają, że czyszczenie sokowirówki jest dziecinnie proste, a ponadto zawiera szczotkę do dodatkowego szorowania. Po wyczyszczeniu i wyschnięciu sokowirówka jest łatwa do ponownego złożenia.
Elektryczna wyciskarka do cytrusów Eurolux ELCJ-1700
Przygotuj różne soki cytrusowe bez wszystkich dodatkowych części - ta wyciskarka do cytrusów firmy Eurolux zapewnia uniwersalny rożek cytrusowy do pomarańczy, grejpfrutów, cytryn i nie tylko. Mniejsza liczba elementów do montażu, demontażu, czyszczenia i przechowywania pozwala na łatwe użytkowanie i czyszczenie. Sokowirówka posiada funkcję automatycznego włączania i wyłączania, która ułatwia obsługę. Wystarczy go podłączyć, umieścić owoc na stożku i nacisnąć uchwyt z miękkim uchwytem. Silnik o mocy 160 W zajmie się resztą.
Wyciskarka do cytrusów zawiera również filtr ze stali nierdzewnej, który wyłapuje pestki, zapobiegając ich wylądowaniu w soku. Zamykany dziobek zawiera płyn w wyciskarce. Podnieś dziobek, aby utrzymać płyn w sokowirówce, lub przesuń go w dół, aby świeżo wyciśnięty sok spłynął do szklanki. Przyssawki zapewniają, że urządzenie pozostaje na swoim miejscu podczas wyciskania soku, a także chronią blat.
Breville JE98XL Fontanna do soków Plus Odśrodkowa
Breville Juice Fountain Plus wytwarza 8-uncjową filiżankę soku w zaledwie pięć sekund. Jego 800-watowy silnik ma dwa poziomy prędkości. Sokuj miękkie owoce i warzywa liściaste przy niskich obrotach, a przy dużych obrotach przygotuj grubsze owoce i twardsze warzywa.
Niektóre owoce i warzywa wytwarzają dużo piany - wbudowany separator piany zapewnia więcej soku, a mniej piany trafia do pojemnika. Sokowirówka odśrodkowa jest wyposażona w zsuwnię o szerokości 3 cali na całe kawałki owoców i warzyw, aby skrócić całkowity czas przygotowania. Zawiera również pojemnik na sok o pojemności 1,1 litra i pojemnik na miąższ o pojemności 2,6 litra do jednoczesnego wytwarzania dużej ilości soku. Sokowirówka jest wyposażona w tarczę tnącą ze stali nierdzewnej otoczoną filtrem z mikrosiateczką, aby wydobyć więcej składników odżywczych.
Podczas pracy ramię zabezpieczające zabezpiecza pokrywę na miejscu, a dioda LED ochrony przed przeciążeniem zapobiega niebezpiecznemu użyciu. Aby wyczyścić, umieść obramowanie miski filtra, dzbanek na sok i pojemnik na miąższ na górnym koszu zmywarki, a pozostałe części umyj w ciepłej wodzie z mydłem i wytrzyj do sucha miękką szmatką. Użyj dołączonej szczoteczki do uporczywych lub silnych plam i zapachów żywności.
Zulay Professional Wyciskarka do cytrusów Ręczna wyciskarka do cytrusów
Ta komercyjna ręczna wyciskarka do cytrusów firmy Zulay oferuje ergonomiczny kształt i solidny uchwyt. Umieść pomarańcze, cytryny, limonki, grejpfruty i inne owoce cytrusowe na 5-calowym stożku, chwyć wygodny uchwyt, pociągnij w dół, a dźwignia i grawitacja zrobią resztę. Gumowe nóżki utrzymują sokowirówkę w miejscu i zapobiegają przesuwaniu się na blacie podczas wyciskania. Zbierz więcej soku, a mniej miąższu i pestek za pomocą kubka ze stali nierdzewnej, który filtruje je z płynu.
Dzięki tej sokowirówce możesz spędzać więcej czasu na wyciskaniu soku, a mniej na czyszczeniu. Żeliwna sokowirówka ściera się w kilka sekund, a jej części można odłączyć i myć w zmywarce. Wybierz jeden z sześciu kolorów pasujących do każdego wystroju kuchni: czarny, szary, rustykalna miedź, granatowa czerwień, pomarańczowy i różowy.
Często zadawane pytania dotyczące wyciskarek na zimno
Aby uzyskać więcej informacji na temat sokowirówek na zimno, zapoznaj się z odpowiedziami na niektóre z najczęściej zadawanych pytań. Jeśli pojawią się dodatkowe obawy, skontaktuj się z producentem.
P. Czy sokowirówka mastykująca to to samo co prasa na zimno?
Tak. Sokowirówka przeżuwająca wykorzystuje ślimak do powolnego wyciskania soku bez podgrzewania owoców i warzyw, co może negatywnie wpłynąć na zawartość składników odżywczych w soku. To właśnie ten brak ciepła nadaje mu również nazwę „wyciskarki do soków na zimno”.
Z drugiej strony wyciskarka odśrodkowa wykorzystuje duże prędkości i obracające się ostrza, aby wyprodukować sok w ciągu zaledwie kilku sekund. Wirujące ostrza nagrzewają się, co może wpływać na składniki odżywcze w soku. Wyciskarka do cytrusów jest ręczna lub elektryczna, ale obie działają w ten sam sposób. Umieść połówkę owocu na stożku i naciśnij sokowirówkę, opierając się na silniku lub dźwigni i grawitacji, aby zrobić resztę.
P. Co jest lepsze, odśrodkowe czy żucie?
Zastanów się nad swoimi potrzebami i preferencjami, aby zdecydować, który rodzaj sokowirówki jest dla Ciebie lepszy.Sokowirówki odśrodkowe są zazwyczaj tańsze, wyciskanie soku zajmuje tylko kilka sekund i wymaga mniej czasu na przygotowanie, ponieważ można używać całych kawałków owoców i warzyw. Sokowirówki mastykujące zapewniają większą wydajność płynów w procesie „żucia”. Ponieważ świder pracuje powoli i nie generuje ciepła, żadne składniki odżywcze nie są tracone. Ponieważ jest mało utleniania, sok starcza na dłużej.
P. Jaka jest różnica między sokiem tłoczonym na zimno a zwykłym sokiem?
Zwykły sok zawiera konserwanty (dzięki czemu dłużej się utrzymuje) oraz cukier. Sok tłoczony na zimno to po prostu świeże owoce i warzywa bez dodatków.
P. Jakie są zalety soku tłoczonego na zimno?
Sok tłoczony na zimno jest zdrowszy, ponieważ proces skutecznie zachowuje składniki odżywcze; plus, nie zawiera dodatku cukru.
P. Jak długo wystarcza sok tłoczony na zimno?
Większość soków tłoczonych na zimno może wytrzymać do 72 godzin w lodówce.
P. Czy mogę zamrozić sok tłoczony na zimno?
Tak. Prawidłowo zamrożony sok tłoczony na zimno może przetrwać do sześciu miesięcy.