Jedną z przyjemności wizyty w lokalnej kawiarni jest rozkoszowanie się bogatym aromatem świeżo mielonej kawy. Mielejąc własne ziarna, możesz odtworzyć to doświadczenie we własnym domu. Większość koneserów kawy zgadza się, że najlepszy smak pochodzi z ziaren, które zostały zmielone na krótko przed zaparzeniem. Chociaż możesz kupić samodzielny młynek do pracy, ekspres do kawy z wbudowanym młynkiem to świetne rozwiązanie, które oszczędza zarówno czas, jak i miejsce.
Ekspresy do mielenia i parzenia kawy mogą być zaprojektowane do parzenia kawy kroplowej lub espresso i są dostępne w różnych stylach, od kompaktowych opcji jednorazowych po ekspresy profesjonalne. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej o tym, jak wybrać najlepszy ekspres do kawy z młynkiem do swojej kuchni.
- NAJLEPSZE OGÓLNIE: Cuisinart DGB-900BC Ekspres termiczny Grind & Brew
- NAJLEPSZY UDERZENIE ZA ZARAZ: KRUPS KM550D50 Personal Café Grind
- WYBÓR ULEPSZENIA: De’Longhi ESAM3300 Automatyczny Ekspres do Kawy/Espresso
- NAJLEPSZE JEDNORAZOWE: Ekspres do kawy Sboly ze młynkiem
- NAJLEPSZE DO ESPRESSO: Ekspres do kawy Breville BES870BSXL Barista Express
Na co zwrócić uwagę przy wyborze najlepszego ekspresu do kawy ze młynkiem
Zanim zaczniesz kupować ekspres do kawy, rozważ kilka kluczowych kwestii. Choć łatwo jest założyć, że wszystkie ekspresy do kawy wyposażone w młynki dają podobne rezultaty, należy wziąć pod uwagę kilka czynników. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, o czym należy pamiętać przy zakupie najlepszego ekspresu do kawy z młynkiem do domu.
Rozmiar
Wiele wysokiej klasy ekspresów do kawy i ekspresów do kawy jest dużych i może nie być najlepszym wyborem dla osób z małą kuchnią. Ponieważ muszą znajdować się na blacie i mogą zajmować znaczną ilość miejsca, ważne jest, aby zastanowić się, jaki rozmiar urządzenia zmieści się w Twojej kuchni bez poświęcania ważnych obszarów do przygotowywania żywności. Ogólnie rzecz biorąc, ekspresy do kawy są zwykle większe niż ekspresy do kawy kroplowe. Jeśli zamierzasz przechowywać ekspres do kawy pod górnymi szafkami, pamiętaj o dokonaniu pomiarów przed zakupem, aby upewnić się, że będzie pasował.
Ostrze kontra Burr
Młynki do kawy przetwarzają ziarna za pomocą ostrzy lub żaren.
- Ostrza: Najbardziej przystępne cenowo młynki do kawy wykorzystują ostrza, które działają jak blender lub robot kuchenny, obracając się, aby posiekać ziarna. Chociaż są one powszechne na rynku, mają tendencję do wytwarzania niespójnej gruboziarnistości, co jest dobre dla kawy dripa, ale nie jest idealne do espresso, które musi być drobno zmielone.
- Zadziory: Zadziory są uważane za preferowany wybór do mielenia ziaren kawy. Młynki do zadziorów lub młynki znajdują się w profesjonalnych maszynach, które zobaczysz w kawiarniach. Te młynki działają poprzez ściskanie ziaren za pomocą płaskich lub stożkowych żaren. Ich główną zaletą jest to, że wytwarzają mało ciepła, więc nie ma to wpływu na smak fasoli. Wytwarzają również spójną konsystencję kawy mielonej. Jednak zwykle można je znaleźć tylko w droższych maszynach.
Pojemność
Kupując ekspres do kawy w dowolnym stylu, zastanów się, ile osób pije kawę w Twoim gospodarstwie domowym i ile spożywają na co dzień. Podczas gdy niektóre gospodarstwa domowe mogą wymagać dużej pojemności 12 lub więcej filiżanek, ci, którzy mieszkają samotnie i piją tylko jedną filiżankę dziennie, mogą uznać, że wystarczy jedna porcja. Ważne jest, aby pamiętać, że „kubki” używane do pomiaru pojemności ekspresu do kawy w rzeczywistości nie odpowiadają standardowym pomiarom, z którymi możesz być zaznajomiony. Kubek amerykański mierzy 8 uncji, ale „kubki” w ekspresach do kawy zwykle wahają się od 4 do 6 uncji.
Styl karafki
Domowe ekspresy do kawy kroplowe są zazwyczaj wyposażone w karafki szklane lub termiczne.
- Szklana karafka maszyny są wyposażone w płytę grzejną, która utrzymuje ciepło zawartości przez określony czas. Są one zazwyczaj bardziej przystępne cenowo i świetnie nadają się dla tych, którzy piją kawę krótko po zakończeniu parzenia, ponieważ po około 20 minutach kawa może mieć przypalony smak.
- Karafki termiczne zazwyczaj mają wyższą cenę, ale działają lepiej, jeśli chodzi o utrzymywanie kawy w cieple przez długi czas. Są one zazwyczaj wykonane ze stali nierdzewnej i mają dwuścienną konstrukcję, która utrzymuje temperaturę zawartości przez wiele godzin bez negatywnego wpływu na smak.
Ekspresy do espresso nie są wyposażone w karafkę, dozując kawę bezpośrednio do filiżanki lub kubka.
Programowalne ustawienia
Większość ekspresów do kawy wyposażonych w młynek ma również szereg programowalnych ustawień.
- Zegary Pozwól użytkownikom dodać ziarna i wodę poprzedniego wieczoru oraz ustawić porę rozpoczęcia parzenia kawy rano.
- Kontrola siły zaparzania pozwala użytkownikowi wybrać, czy kawa jest słaba, średnia czy mocna.
- Kontrola temperatury to przydatna funkcja dla miłośników kawy, którzy chcą ustawić dokładną temperaturę wody do naparu.
Łatwość czyszczenia
Aby Twój ekspres do kawy był w idealnym stanie, ważne jest, aby regularnie go czyścić. Jedną z wad maszyn do mielenia i parzenia jest to, że mają więcej elementów, które wymagają regularnego czyszczenia. Jeśli łatwość czyszczenia jest dla Ciebie priorytetem, poszukaj modelu z wyjmowanymi częściami, które można myć w zmywarce.
Dodatkowe funkcje
Ekspresy do kawy są wyposażone w szereg dodatkowych funkcji.
- Filtry wodne wyeliminować chlor, wapń i inne minerały, które mogą nadać kawie niepożądany smak.
- Automatyczne wyłączanie W przypadku ekspresów do kawy ze szklanymi karafkami ważne jest, aby płyta grzewcza nie działała przez cały dzień.
- Wstrzymywanie parzenia to świetna opcja dla tych, którzy lubią sięgnąć po filiżankę przed zakończeniem cyklu parzenia.
- Wyświetlacze LCD lub dotykowe touch ułatwiają obsługę.
Nasze najlepsze wybory
Poniższe zalecenia uwzględniają wszystkie wymienione kwestie, w tym styl karafki, programowalne ustawienia, łatwość czyszczenia, dodatkowe funkcje i, co najważniejsze, jakość. Ta lista zawiera różnorodne najwyższej klasy ekspresy do kawy z młynkami, które pomogą Ci znaleźć odpowiedni dla siebie zgodnie z Twoimi potrzebami i budżetem.
Cuisinart DGB-900BC Ekspres termiczny Grind & Brew
Ekspres do kawy Cuisinart Grind & Brew jest w pełni programowalny i oferuje szereg przydatnych funkcji dodatkowych. Ma pojemność 12 filiżanek, dzięki czemu jest doskonałym wyborem dla większych rodzin z wieloma osobami pijącymi kawę. Ponieważ jest wyposażony w dwuścienną karafkę termiczną, kawa pozostanie gorąca i świeża przez wiele godzin.
Jedną z zalet tego ekspresu do kawy jest to, że można go używać zarówno do kawy ziarnistej, jak i do kawy mielonej, ponieważ funkcję mielenia żaren można wyłączyć. Posiada trwały filtr do kawy w złotym odcieniu, co pozwala uniknąć kupowania jednorazowych filtrów. Filtr wody z węgla drzewnego zapewnia czysty, pozbawiony minerałów smak. Przydatną dodatkową funkcją jest funkcja pauzy parzenia, która pozwala użytkownikowi na złapanie filiżanki kawy, zanim urządzenie zakończy parzenie.
Ten model jest również dostępny ze szklaną karafką w niższej cenie.
KRUPS KM550D50 Personal Café Grind
Większość ekspresów do kawy typu „grind-and-brew”, które używają żaren, a nie ostrzy, jest droga, ale ten model firmy KRUPS sprawdza się dobrze w niskiej cenie. Posiada szklaną karafkę o pojemności 4 filiżanek oraz młynek żaren ze stali nierdzewnej, który można regulować do mieszanek o średniej lub ciemnej pieczeniu. Użytkownicy mogą dostosować swój napar, wybierając „pogrubione” ustawienie, aby uzyskać mocniejszy smak. Automatyczna funkcja utrzymywania ciepła zapewnia, że kawa jest gorąca przez 30 minut po zakończeniu parzenia.
Młynek można wyłączyć, aby zamiast niego można było użyć wstępnie zmielonych ziaren. Wszystkie zdejmowane części, które mają kontakt z ziarnami lub mieloną kawą, można myć w zmywarce.
De’Longhi ESAM3300 Automatyczny Ekspres do Kawy/Espresso
Czy jest coś bardziej luksusowego niż robienie cappuccino w domu? Ekspres do kawy jest niezbędny do domowego parzenia napojów na bazie espresso, ale wersje ręczne w stylu restauracyjnym są znacznie bardziej skomplikowane w obsłudze niż standardowy ekspres do kawy kroplowej. Tu właśnie pojawiają się automatyczne ekspresy do kawy.
Ten model od De’Longhi robi długie lub krótkie espresso, latte, cappuccino, americano i nie tylko. Nagrzewa się w zaledwie 60 sekund i jest wyposażony w stalowy młynek do żaren oraz ręczny spieniacz do mleka. Zbiornik na wodę jest zdejmowany, dzięki czemu można go łatwo napełnić przy zlewie, a zbiornik na ziarna ma pojemność 8,8 uncji. Posiada również osobny pojemnik na kawę wstępnie zmieloną, a zaparzacz można wyjąć w celu łatwego czyszczenia.
Ekspres do kawy Sboly ze młynkiem
Ci, którzy mieszkają samotnie lub mają ograniczoną przestrzeń na blacie w swojej kuchni, mogą chcieć rozważyć kompaktowy jednorazowy ekspres do kawy, taki jak ten firmy Sboly. Na rynku dostępnych jest wiele małych ekspresów do kawy, ale większość z nich nie ma wbudowanego młynka. Ten jednak pozwala użytkownikom napełnić go ulubionymi ziarnami kawy. Młynek ze stali nierdzewnej posiada trzy ustawienia: napar drobnoziarnisty, napar gruboziarnisty i mielony, co pozwala użytkownikowi wybrać odpowiednią konsystencję dla każdego napoju.
Jest również wyposażony w opcję podwójnego parzenia, pozwalającą na ziarna w całości lub wstępnie zmielone. Funkcja pauzy one-stop pozwala użytkownikowi zatrzymać proces na dowolnym etapie cyklu mielenia lub parzenia. Jest wyposażony w 16-uncjowy kubek podróżny ze stali nierdzewnej, a wiele akcesoriów można odłączyć, aby bezproblemowe czyszczenie.
Ekspres do kawy Breville BES870BSXL Barista Express
Ci, którzy chcą mieć największą kontrolę nad swoim espresso, będą dobrze obsługiwani przez ręczny ekspres, taki jak ten z Breville. Wyposażony jest w wysokiej jakości młynek ze stożkowymi żarnami ze stali nierdzewnej do produkcji drobno zmielonego espresso. Każde espresso zawiera od 19 do 22 gramów mielonej kawy, co zapewnia mocny smak. Maszyna wykorzystuje cyfrową kontrolę temperatury, aby zapewnić idealną temperaturę wody dla każdej filiżanki.
Automatyczna dysza parowa jest idealna do spieniania mleka do cappuccino lub macchiato. Obszerny 67-uncjowy zbiornik na wodę pozwala na jazdę przez kilka dni przed koniecznością ponownego napełnienia. Zestaw do czyszczenia jest dołączony do zakupu, a urządzenie jest wyposażone w lampkę „oczyść mnie”, która wskazuje, kiedy wymaga konserwacji. Ta maszyna jest droższa niż inne z tej listy, ale stanowi dobrą inwestycję dla tych, którzy rozważają zamianę codziennej podróży do kawiarni.
Często zadawane pytania dotyczące ekspresów do kawy z młynkiem
Przy wszystkich dostępnych opcjach znalezienie najlepszego ekspresu do kawy z młynkiem może być nieco przytłaczające, więc nadal możesz mieć kilka pytań. Oto odpowiedzi na niektóre z najczęściej zadawanych pytań dotyczących ekspresów do kawy z młynkami.
P. Czy młynek do kawy robi różnicę?
Świeżo zmielona kawa daje bardziej aromatyczny i aromatyczny napar. Chociaż mielenie fasoli w domu to kolejny krok do porannej rutyny, zdecydowanie warto.
Q. Czy potrzebujesz specjalnego młynka do espresso?
Aby uzyskać najlepsze rezultaty, espresso powinno być drobno zmielone. Młynki wbudowane w ekspresy do kawy są specjalnie zaprojektowane, aby to osiągnąć.
Q. Jak czyścić ekspres do kawy za pomocą młynka?
Instrukcje czyszczenia różnią się w zależności od zakupionego modelu. Ogólnie rzecz biorąc, kosz młynka, kosz do parzenia i dzbanek należy wyjmować i regularnie czyścić wodą z mydłem.