W zależności od tego, co grillujesz, termometr do grilla może oznaczać różnicę między idealnym średnio wysmażonym stekiem a przesmaczonym, trudnym do żucia bałaganem. Termometry do grilla są dostępne w wielu typach, które są używane do różnych odczytów temperatury, w tym bieżącej temperatury grilla lub wędzarni, zewnętrznej temperatury żywności lub płyty grzejnej oraz wewnętrznej temperatury samej żywności.
Ze względu na ten zakres zastosowań, najlepszy termometr do grilla na następny grill lub imprezę na tylnej klapie może być w rzeczywistości kombinacją dwóch lub trzech różnych termometrów. Niektóre termometry do grilla łączą się nawet przez Wi-Fi lub Bluetooth, aby zapewnić natychmiastowe odczyty i alerty na urządzeniu inteligentnym. Zastanów się, jakie funkcje chcesz, i spójrz poniżej, aby znaleźć najlepszy termometr do grilla do swoich celów.
- NAJLEPSZE OGÓLNIE: DOZYANT 3 1/8 cala Wskaźnik temperatury grilla do grilla
- NAJLEPSZY UDERZENIE ZA ZARAZ: Weber 6750 Termometr do natychmiastowego odczytu mięsa
- NAJLEPSZA BEZPRZEWODOWA: Bezprzewodowy termometr do mięsa ThermoPro TP27 dalekiego zasięgu
- NAJLEPSZE WI-FI: Termometr do grilla Inkbird WiFi IBBQ-4T, ładowalny
- NAJLEPSZY LASER: Etekcity Lasergrip 1080 Bezdotykowy laser cyfrowy
Co wziąć pod uwagę przy zakupie najlepszego termometru do grilla
Termometry do grilla mają szereg funkcji, które poprawiają Twój czas spędzony przy grillu, w tym funkcje bezprzewodowe i alerty urządzeń mobilnych. Niektórzy używają nawet laserów, aby uzyskać odczyt temperatury na powierzchni żywności. Oto główne czynniki, o których należy pamiętać, szukając najlepszego termometru do grilla.
Rodzaj
Termometry do grilla mogą być używane do pomiaru temperatury zarówno żywności, jak i grilla i mogą mieć dodatkowe funkcje, w tym technologię natychmiastowego odczytu, laserowy czytnik powierzchni lub możliwość pracy bezprzewodowej.
- Termometry grillowe z natychmiastowym odczytem zazwyczaj mają smukłą, podręczną konstrukcję z cyfrowym wyświetlaczem. Po włożeniu sondy do żywności, uzyska ona szybki i dokładny odczyt.
- Laserowe termometry do grilla powierzchniowego użyj lasera na podczerwień, aby wykryć temperaturę powierzchni żywności, naczyń kuchennych i elementów grzewczych bez konieczności fizycznego dotykania przedmiotów. Te termometry nie są przydatne do sprawdzania wewnętrznej temperatury żywności.
- Bezprzewodowe termometry do grilla mieć zdalny termometr z sondą, który można pozostawić w żywności. Łączy się przez Wi-Fi lub Bluetooth z podłączonym urządzeniem mobilnym, aby zapewnić regularne aktualizacje temperatury niezależnie od tego, gdzie znajduje się grill.
- Termometry do grilla służą głównie do śledzenia aktualnej temperatury gotowania na grillu. Są integralną częścią wędzenia mięsa i innych produktów spożywczych, ponieważ pokrywka powinna pozostać zamknięta podczas wędzenia, aby właściwie kontrolować temperaturę.
Precyzja
Dokładność termometru do grilla jest jednym z pierwszych czynników, które należy wziąć pod uwagę. Aby mieć pewność co do temperatury przygotowywanej żywności, dobrze jest zainwestować w termometr do grilla o dokładności co najmniej ±2 procent i funkcji kalibracji, aby w razie potrzeby dostosować dokładność.
Inną świetną opcją, szczególnie do zarządzania grillem wewnętrznym, jest śledzenie temperatury. Jest to funkcja oferowana w niektórych cyfrowych i bezprzewodowych termometrach do grilla. Mierzy i rejestruje wewnętrzną temperaturę mięsa i temperaturę otoczenia grilla, a niektóre produkty rejestrują nawet datę, godzinę i rodzaj przygotowywanego dania na podstawie informacji dostarczonych przez użytkownika.
Zakres temperatury
Podobnie jak w przypadku dokładności, odpowiedni zakres temperatur jest niezbędny do śledzenia temperatury żywności lub temperatury otoczenia grilla. Jeśli zakres temperatur termometru do grilla jest zbyt wąski, nie będzie on w stanie dokładnie zmierzyć pełnego spektrum ciepła wytwarzanego przez grill.
Jednak wąski zakres temperatur ma pewne zalety. Na przykład wąski zakres temperatur wydaje się być dokładniejszy w zakresie jego widma ciepła. Może to więc być dobra opcja do pomiaru wewnętrznej temperatury steków, pieczeni i ryb, aby upewnić się, że środek jedzenia jest jak najbliżej perfekcji, gdy jest umieszczony na talerzu.
Długość sondy
Długość sondy termometru do grilla różni się w zależności od produktu, ale niezależnie od rodzaju termometru do grilla (z wyjątkiem laserowych termometrów powierzchniowych), długość sondy jest ważna. Odpowiednia długość sondy ma kluczowe znaczenie dla dokładnego pomiaru rzeczywistej temperatury w środku grubych kawałków mięsa, takich jak duże łopatki wieprzowe, mostki lub cały drób.
W przypadku tych grubych kawałków zaleca się znalezienie termometru do grilla z sondą o długości co najmniej 5 cali. Należy również wziąć pod uwagę kształt sondy. Proste sondy są standardem w większości termometrów do grilla, ale zakrzywione sondy zajmują mniej miejsca, co może być korzystne w przypadku mniejszych grillów i wędzarni.
Pokaz
Wyświetlacz termometru do grilla może mieć różną złożoność, od podstawowej tarczy do ekranu cyfrowego. Tarcza ma tę zaletę, że nie musi być zasilana zestawem baterii. Po prostu umieść sondę na miejscu, poczekaj, aż tarcza utrzyma stałą temperaturę i odczytaj wskazane liczby. Należy jednak pamiętać, że tarcza może być trudna do odczytania w słabym lub ciemnym oświetleniu, co sprawia, że jest to kiepski wybór dla każdego, kto lubi wieczorne grillowanie.
Wyświetlacz cyfrowy jest zazwyczaj podświetlany, co pozwala na jego odczyt w różnych warunkach oświetleniowych. Ten typ wyświetlacza może pokazywać tylko odczyt temperatury sondy, ale może również zawierać temperaturę otoczenia wraz ze szczegółowymi zapisami dokładnych temperatur, czasów gotowania i posiłków, jeśli termometr do grilla ma śledzenie temperatury.
Inteligentna łączność
Niektóre termometry do grilla mogą łączyć się bezprzewodowo z urządzeniami inteligentnymi przez Wi-Fi lub Bluetooth. To połączenie służy do przekazywania regularnych informacji bezpośrednio na telefon lub tablet, dzięki czemu kucharz grillowy może wygodnie siedzieć w domu, mając oko na jedzenie, zamiast piec na słońcu. Producenci tych produktów bezprzewodowych zazwyczaj mają aplikację, którą należy pobrać na smartfon lub tablet, aby zsynchronizować się z termometrem.
Ta funkcja może również obejmować alerty temperaturowe, które powiadamiają użytkownika o ekstremalnych wahaniach temperatury. Jednak urządzenie bezprzewodowe do prawidłowego działania wymaga połączenia i źródła zasilania. Jeśli baterie słabną lub połączenie zostanie zerwane, termometr nie będzie w stanie przesłać odczytu temperatury.
Żywotność baterii
Termometr tarczowy nie potrzebuje źródła zasilania, ale jeśli termometr ma wyświetlacz cyfrowy lub jest zdolny do natychmiastowych odczytów, łączności bezprzewodowej lub odczytów laserowych, należy wziąć pod uwagę baterie i żywotność baterii. Większość termometrów do grilla korzysta z baterii AAA lub AA, które można łatwo wymienić. Jednak, gdy termometr nie jest używany, baterie należy wyjąć, aby oszczędzać zmagazynowaną energię.
Niektóre termometry do grilla mają ładowalne baterie litowe, co oznacza, że nie musisz jechać do sklepu po jednorazowe baterie. Jednak termometr do grilla powinien być ładowany po każdym użyciu, aby zawsze był gotowy do następnego posiłku.
Nasze najlepsze wybory
Aby znaleźć najlepszy termometr do grilla, weź pod uwagę powyższe kryteria, które posłużyły do zestawienia tej listy najlepszych produktów. Inne czynniki związane z wyborem tych produktów to jakość, cena i ogólna skuteczność.
DOZYANT 3 1/8 cala Wskaźnik temperatury grilla do grilla
Termometry grillowe do grilla są zwykle dołączone do grilla, ale niestety te produkty mogą być niedokładne. Aby uzyskać dokładniejszy pomiar (w granicach ±2 procent), ten termometr DOZYANT grill-top grill można zainstalować na piekarniku, grillu lub wędzarni. Termometr ma długą, 3-calową nóżkę, która sięga do wnętrza grilla, aby odczytać temperaturę otoczenia.
Tarcza termometru do grilla ma średnicę 3,125 cala i ma solidną obudowę ze stali nierdzewnej, która chroni tarczę przed uszkodzeniem. Ten termometr mierzy od 100 do 550 stopni Fahrenheita i ma chłodną niebieską strefę od 100 do 250 stopni Fahrenheita do palenia i ciepłą czerwoną strefę od 250 do 350 stopni Fahrenheita do grillowania. Powierzchnia tarczy jest wodoodporna i wykonana ze szkła nieparującego, aby zapewnić przejrzystość przy każdej pogodzie.
Weber 6750 Termometr do natychmiastowego odczytu mięsa
Czasami funkcje złożonego termometru mogą być niepotrzebne, jeśli wszystko, co jest potrzebne, to prosty odczyt temperatury wewnętrznej, taki jak niedrogi termometr Weber Instant Read Meat Thermometer, który oferuje w stopniach Fahrenheita lub Celsjusza. Przycisk z przodu termometru przełącza pomiędzy pomiarami temperatury, a drugi przycisk włącza i wyłącza termometr.
Ten termometr do grillowania z natychmiastowym odczytem ma cyfrowy ekran z pogrubionymi literami, wyświetlający wewnętrzną temperaturę żywności z dokładnością do jednego miejsca po przecinku. Po włożeniu sondy do żywności termometr wygeneruje automatyczny odczyt w zakresie od 32 do 446 stopni Fahrenheita. Jest zasilany jedną baterią LR44, która może zapewnić długą żywotność termometru, jeśli jest odpowiednio konserwowana i przechowywana.
Bezprzewodowy termometr do mięsa ThermoPro TP27 dalekiego zasięgu
Użyj czterech sond do mięsa oznaczonych kolorami, aby jednocześnie mierzyć temperaturę do czterech różnych rodzajów mięsa za pomocą tego bezprzewodowego termometru do grilla. Gdy mięso osiągnie żądaną temperaturę, pilot wyśle ostrzeżenie do ręcznego odbiornika o zasięgu do 500 stóp, aby można było wyjąć, obrócić lub sprawdzić jedzenie.
Duży, podświetlany wyświetlacz LCD jest dobrze widoczny w różnych warunkach oświetleniowych, a pogrubiony tekst na ekranie jest wystarczająco duży, aby był wyraźnie widoczny nawet dla osób słabo widzących. Przewody sondy są zaprojektowane tak, aby wytrzymać temperatury do 716 stopni Fahrenheita, a termometr ma zakres temperatur od 14 do 572 stopni Fahrenheita. Odczyty z tego termometru są dokładne z dokładnością do ±1,8 stopnia Fahrenheita, a urządzenie działa na czterech bateriach AAA.
Termometr do grilla Inkbird WiFi IBBQ-4T, ładowalny
Technologia śledzenia temperatury w termometrze do grilla Inkbird rejestruje zmiany temperatury w grillu, które można pobrać na smartfon lub tablet za pomocą aplikacji Inkbird Pro. Ta aplikacja umożliwia również bezprzewodowe połączenie telefonu z termometrem do grilla za pomocą Wi-Fi, dzięki czemu można monitorować temperaturę z dowolnego miejsca w domu lub na podwórku. Termometr posiada również podkład magnetyczny, który można zamontować na powierzchni piekarnika, lodówki lub bocznej półki na grillu.
Chociaż jednostka główna termometru nie jest odpowiednia do temperatur powyżej 176 stopni Fahrenheita, cztery sondy są w stanie dokonywać natychmiastowych odczytów w zakresie od 32 do 572 stopni Fahrenheita lub ciągłych odczytów w zakresie od 32 do 482 stopni Fahrenheita. Akumulator wytrzymuje do 26 godzin na pełnym naładowaniu i w razie potrzeby można go skalibrować. Gdy pożądana temperatura żywności zostanie osiągnięta, alarm w telefonie zaalarmuje Cię o wyjęciu jej z grilla.
Etekcity Lasergrip 1080 Bezdotykowy laser cyfrowy
Wbicie sondy w środek grubej łopatki wieprzowej lub steku to świetny sposób na sprawdzenie temperatury wewnętrznej, ale w przypadku cienkich filetów sonda rozerwie je. Ten laserowy termometr z grillem powierzchniowym może nie być dobrym rozwiązaniem do odczytów wewnętrznych, ale cienkie filety skorzystają z bezdotykowego pomiaru temperatury z dokładnością do ±2 procent.
Laser na podczerwień jest w stanie wykryć temperatury w zakresie od -58 do 1022 stopni Fahrenheita. Natychmiastowy odczyt termometru następuje w czasie krótszym niż jedna sekunda, a następnie jest wyświetlany na podświetlanym ekranie LCD. Funkcja automatycznego wyłączania wyłącza termometr, gdy nie jest używany w celu oszczędzania baterii, ale jeśli zasilanie zacznie się wyczerpywać, pojawi się wskaźnik niskiego poziomu baterii, aby można było wymienić baterię 9V.
Często zadawane pytania dotyczące termometrów do grilla
Ta sekcja poświęcona jest odpowiedziom na niektóre z najczęściej zadawanych pytań dotyczących podstaw termometrów grillowych. Przeczytaj poniżej, aby wyjaśnić wszelkie nieporozumienia dotyczące tego przydatnego produktu.
P. Gdzie powinienem umieścić termometr do grilla?
Termometr do grilla z sondą można włożyć bezpośrednio do środka potrawy, aby upewnić się, że jest ona w pełni ugotowana. Jeśli termometr nie ma sondy, można ją umieścić około 2 cale z boku potrawy i około 1 cal nad rusztem grilla, aby uzyskać dokładny odczyt temperatury grilla.
P. Skąd mam wiedzieć, czy mój termometr jest dokładny?
Aby zweryfikować dokładność termometru grillowego, można zastosować test kalibracyjny w łaźni lodowej.
- Napełnij pojemnik lodem.
- Dodaj wodę do pojemnika, aż linia wodna znajdzie się około ½ cala poniżej górnej części lodu.
- Włóż termometr i delikatnie zamieszaj wodę z lodem, ale trzymaj sondę z dala od boków i dna pojemnika, ponieważ może to zmienić odczyt temperatury.
- W tym scenariuszu termometr powinien wskazywać 32 stopnie Fahrenheita, czyli 0 stopni Celsjusza.
P. Jak długo działają termometry do grilla?
Termometry do grilla działają średnio od dwóch do trzech lat, w zależności od częstotliwości użytkowania, konserwacji i narażenia na deszcz, wiatr i inne potencjalnie szkodliwe warunki pogodowe.