Zasadniczo patelnie elektryczne to płaskie lub zaokrąglone patelnie z elektrycznym źródłem ciepła w dolnej części urządzenia, które szybko nagrzewa powierzchnię do gotowania. Spakuj patelnię elektryczną, gdy wybierasz się na kemping, ustaw ją na tylnym patio lub tarasie na śniadanie lub użyj jej jako dodatkowej powierzchni do gotowania w kuchni.
Zanim jednak przejdziesz do poznawania wymienionych produktów, możesz wziąć pod uwagę kilka ważnych czynników, w tym materiał, kształt i pojemność. Mając na uwadze te czynniki, możesz określić, jakie atrybuty chcesz i funkcje, które pomogą Ci znaleźć najlepszą patelnię elektryczną dla Twojego gospodarstwa domowego.
- NAJLEPSZE OGÓLNIE: 16-calowa patelnia elektryczna Presto 06850
- Wicemistrz: Elitarna patelnia elektryczna Gourmet Deep Dish
- NAJLEPSZY UDERZENIE ZA ZARAZ: BELLA elektryczna ceramiczna patelnia tytanowa Titan
- NAJLEPSZY BUDŻET: Patelnia elektryczna Presto 06620 11 cali
- NAJBARDZIEJ WSZECHSTRONNY: Zojirushi EP-PBC10 Gourmet d’Expert Patelnia elektryczna
- NAJLEPSZE DLA RODZIN: Dash DRG214AQ Family Size Szybko nagrzewająca patelnia elektryczna
- NAJLEPSZE MAŁE: Nesco, czarny, ES-08, patelnia elektryczna, 8 cali
- NAJLEPSZE DO PRZECHOWYWANIA: Presto 06857 16-calowa składana patelnia elektryczna
Co wziąć pod uwagę przy wyborze najlepszej patelni elektrycznej
Zanim zainwestujesz w lśniące nowe urządzenie kuchenne, poświęć trochę czasu na poznanie kilku ważnych cech produktu, które pomogą wybrać najlepszą patelnię elektryczną do swojej kuchni.
Materiał
Decydując się na patelnię elektryczną, zastanów się, czy potrzebujesz podstawy ze stali nierdzewnej, czy odlewu aluminiowego. Oba metale są trwałe i mają długą żywotność; jednak powierzchnie do gotowania ze stali nierdzewnej nie mają tych samych naturalnych właściwości nieprzywierających, co odlew aluminiowy. Jednak produkty wykonane z obu metali nieszlachetnych mają zazwyczaj nieprzywierającą powłokę na powierzchni gotowania, która rekompensuje tę słabość.
Nieprzywierająca powierzchnia płyty do gotowania może być pokryta termoutwardzalną żywicą fenolową lub powłoką z tworzywa sztucznego, chociaż powłoka ta jest podatna na uszkodzenia w bardzo wysokich temperaturach. Może być również wykonany z materiału ceramicznego z powłoką zapobiegającą przywieraniu wzmocnioną tytanem, która jest odporna na zarysowania, które mogą powodować metalowe przybory kuchenne. Zapoznaj się z wytycznymi producenta, aby uzyskać wskazówki dotyczące najlepszych praktyk gotowania i zalecanego użycia przyborów kuchennych.
Kształt
Patelnie elektryczne, podobnie jak inne rodzaje naczyń, mają różne kształty, w tym kwadratowe, prostokątne, okrągłe lub owalne. Wybierz jedną zgodnie z preferencjami lub rozważ miejsca, w których planujesz użyć patelni. Na przykład, jeśli elektryczna patelnia będzie używana jako danie do serwowania, możesz wybrać patelnię, która pasuje do kształtu twojego stołu.
Podobnie w mniejszej kuchni ze stosunkowo niewielką ilością miejsc do przechowywania, wybierz rozmiar i kształt, które można przechowywać, gdy patelnia nie jest używana.
Pojemność
Pojemność jest często pierwszym zmartwieniem wielu kupujących, zwłaszcza tych, którzy mają duże rodziny lub regularnie się bawią. Alternatywnie, ci, którzy mieszkają samotnie lub potrzebują patelni elektrycznej tylko do biwakowania, mogą preferować mniejszy produkt.
Producenci często zalecają przybliżoną pojemność serwowania. Mając to na uwadze, dokonaj przybliżonego oszacowania, aby określić odpowiednią pojemność dla swojej rodziny, porównując rozmiar patelni elektrycznej z rozmiarem patelni, której regularnie używasz do podobnych zastosowań kulinarnych.
Uchwyt i pokrywka
Uchwyty są zwykle używane do podnoszenia lub przenoszenia patelni elektrycznej, ale niektóre można złożyć, aby zablokować pokrywę na miejscu lub złożyć, aby patelnia była bardziej kompaktowa do przechowywania. Na szczęście najczęstszą opcją są uchwyty, które są chłodne w dotyku.
Pokrywka przeciętnej patelni elektrycznej jest zwykle wykonana ze szkła, chociaż niektóre modele używają trwałego, żaroodpornego tworzywa sztucznego. Szklana pokrywka pozwala kucharzom zobaczyć przygotowywane potrawy bez konieczności zdejmowania pokrywki. Jednak pokrywka może się bardzo nagrzać, więc zachowaj ostrożność. Plastikowe pokrywki są nieprzezroczyste, więc należy je zdjąć, aby sprawdzić jedzenie. Są jednak lepszym izolatorem, więc mniej ciepła ucieka z patelni.
Powłoka nieprzywierająca
Wiele patelni elektrycznych ma powłokę zapobiegającą przywieraniu jedzenia. Sprawia również, że czyszczenie powierzchni patelni jest stosunkowo łatwe, chociaż użytkownicy powinni unikać używania metalowych szczotek do szorowania lub wełny stalowej, ponieważ te ścierne narzędzia czyszczące mogą zeskrobać powłokę z patelni.
Kolejną zaletą korzystania z patelni elektrycznej z powłoką zapobiegającą przywieraniu jest to, że podczas gotowania nie są potrzebne duże ilości oleju. Ta funkcja jest idealna do smażenia, duszenia, a nawet powolnego gotowania posiłków bez ryzyka zepsucia patelni lub jedzenia.
Sterowanie i ustawienia ogrzewania
Próbując zdecydować o rodzaju elementów sterujących na nowej patelni, weź pod uwagę zakres temperatur, których zwykle używasz do gotowania. Niektórzy kucharze preferują bardziej precyzyjne sterowanie temperaturą, podczas gdy inni chcą prostych ustawień niskich, średnich i wysokich.
Aby użyć patelni do powolnego gotowania, znajdź produkt, który można ustawić tak nisko, jak 200 do 250 stopni Fahrenheita. W przeciwnym razie patelnia ugotuje się w zbyt wysokiej temperaturze, przypalając jedzenie. Ustawienia „Utrzymuj ciepło” lub „Ciepło” zazwyczaj mieszczą się w zakresie od 125 do 175 stopni Fahrenheita. Jak sama nazwa wskazuje, zostały zaprojektowane tak, aby utrzymać ciepło żywności bez jej przypalania, co jest szczególnie przydatne, gdy patelnia elektryczna jest również używana jako naczynie do serwowania.
Bezpieczeństwo
Kupując nową patelnię elektryczną, aby dodać ją do wyposażenia kuchennego lub kempingowego, warto rozważyć produkty z wbudowanymi funkcjami bezpieczeństwa, takimi jak nienagrzewające się uchwyty i elementy sterujące, nóżki antypoślizgowe, odłączany przewód elektryczny i wyjmowane ogrzewanie element.
- Nienagrzewające się uchwyty wykonane są z żaroodpornego materiału izolacyjnego, który zapobiega przewodzeniu ciepła. Ta funkcja umożliwia przejście patelni prosto z gotowania na stół.
- Nóżki antypoślizgowe to proste, odporne na ciepło gumowe nóżki, które pomagają chwycić powierzchnię pod patelnią, dzięki czemu nie ślizga się podczas użytkowania.
- Odłączane przewody elektryczne odłączyć, jeśli wywierany jest na nie zbyt duży nacisk. Pomaga to zapobiec wyrwaniu patelni ze stołu, jeśli ktoś potknie się o przewód.
- Zdejmowane elementy grzejne pozwól, aby umyć patelnię elektryczną bez ryzyka wyładowania elektrycznego lub uszkodzenia patelni.
Nasze najlepsze wybory
Poniższe produkty należą do najlepszych patelni elektrycznych pod względem jakości, funkcji i ceny. Przyjrzyj się tym produktom, rozważając nową patelnię elektryczną do kuchni.
16-calowa patelnia elektryczna Presto 06850
Użyj patelni elektrycznej Presto 06850 w kuchni, przynieś ją na stół, aby użyć jako podgrzewany talerz do serwowania, lub zabierz ją na kemping i podłącz do generatora lub gniazdka kempingowego, aby ugotować śniadanie na świeżym powietrzu. To odpowiednia opcja dla rodzin od czterech do sześciu osób.
Użyj regulatora temperatury, aby dostosować temperaturę od 200 do 400 stopni Fahrenheita lub ustaw ją na „ciepło” podczas serwowania jedzenia. Ta elektryczna patelnia ma trwałą plastikową pokrywę z kopułą o wysokości 2,5 cala, dzięki czemu można gotować duże kawałki mięsa, takie jak kurczak lub szynka. Jest wykonany z ciężkiego odlewu aluminiowego i ma powłokę zapobiegającą przywieraniu, która ułatwia gotowanie i czyszczenie. Po zdjęciu kontroli temperatury patelnię elektryczną można myć w zmywarce.
Elitarna patelnia elektryczna Gourmet Deep Dish
Ta rodzinna patelnia elektryczna od Elite Gourmet ma bardzo dużą, głęboką patelnię do gotowania ze zintegrowanym dziobkiem do serwowania sosów lub spuszczania wody i olejów z patelni. Patelnia wykonana jest z odlewanego aluminium i ma wykończenie z czarnego lakieru, które jest odporne na rdzę i wypaczanie. Wnętrze patelni ma marmurkowy wzór plastra miodu i nieprzywierającą powłokę ułatwiającą czyszczenie.
Ta elektryczna patelnia wykorzystuje regulację temperatury pokrętła do regulacji temperatury w zakresie od 200 do 400 stopni Fahrenheita. Zdejmij regulowane regulatory temperatury i zanurz całą patelnię elektryczną do mycia rąk lub umyj ją w zmywarce. Obsługuj nawet sześć osób za pomocą tej 7,5-litrowej patelni elektrycznej.
BELLA elektryczna ceramiczna patelnia tytanowa Titan
Patelnia elektryczna BELLA ma przyjemne w dotyku boczne uchwyty do przenoszenia patelni z kuchni na stół, a nawet na patio, gdzie może służyć jako naczynie do serwowania. Dostosuj temperaturę na tej niedrogiej patelni elektrycznej od 300 do 450 stopni Fahrenheita lub wybierz ustawienie „Utrzymuj ciepło”.
Patelnia wykonana jest z odlewu aluminiowego, ale zawiera również miedziane ceramiczne naczynie do gotowania ze wzmocnioną tytanem, nieprzywierającą, odporną na zarysowania powłoką, która ułatwia gotowanie i czyszczenie. Cała patelnia waży zaledwie 5 funtów. Umyj pokrywę ze szkła hartowanego w zmywarce, a po wyjęciu regulatora temperatury zanurz podstawę w wodzie.
Patelnia elektryczna Presto 06620 11 cali
Jeśli szukasz patelni elektrycznej do kuchni lub na kemping, ale nie chcesz wydawać dużo pieniędzy, ten produkt jest dobrym rozwiązaniem. Używaj go do pieczenia, smażenia, duszenia lub duszenia. Jest wykonany z odlewu aluminiowego i ma nieprzywierającą patelnię do gotowania.
Ta elektryczna patelnia Presto waży zaledwie 5 funtów i jest wyposażona w trwałą plastikową osłonę, która nie wgniata się, nie wypacza, nie łuszczy się ani nie zgina. Robi jedzenie dla maksymalnie czterech osób jednocześnie, a temperatura waha się od 200 do 400 stopni Fahrenheita. Po posiłku zdejmij regulator ciepła i umieść całą patelnię w zmywarce, aby ułatwić czyszczenie.
Zojirushi EP-PBC10 Gourmet d’Expert Patelnia elektryczna
Patelnia elektryczna Zojirushi Gourmet d’Expert oferuje szereg zastosowań. Zamiast po prostu smażyć jedzenie, możesz również użyć tej elektrycznej patelni do smażenia, duszenia, grillowania, smażenia i duszenia. Używaj tylko patelni na kuchence lub podłącz pełną patelnię elektryczną w dowolnym miejscu z dostępnym gniazdkiem elektrycznym, w tym na kempingu, podwórku lub stole.
Patelnia elektryczna Zojirushi waży zaledwie 9 funtów. Jest wykonany ze stali nierdzewnej, ale ma ceramiczną powierzchnię do gotowania z powłoką zapobiegającą przywieraniu wzmocnioną tytanem. Elektryczna patelnia może być regulowana z „Utrzymuj ciepło” do „Wysoka”, a nienagrzewające się boczne uchwyty zapewniają bezpieczeństwo dłoni.
Dash DRG214AQ Family Size Szybko nagrzewająca patelnia elektryczna
Nakarmienie głodnej sześcioosobowej rodziny to zadanie, którego większość patelni elektrycznych nie może wykonać bez gotowania posiłków na zmianę, ale patelnia elektryczna Dash Family Size rozwiązuje ten problem, oferując łącznie do 20 filiżanek lub 5 litrów pojemności gotowania. Patelnia jest również wyposażona w ważne względy bezpieczeństwa, takie jak chłodne w dotyku uchwyty, antypoślizgowe nóżki oraz wyjmowana elektryczna sonda i przewód.
Ta patelnia ma pokrywkę ze szkła hartowanego, więc nie musisz zdejmować pokrywki, aby sprawdzić jedzenie. Patelnia elektryczna nagrzewa się szybko do maksymalnie 450 stopni Fahrenheita, według producenta, chociaż rzeczywista kontrola temperatury wyświetla tylko ustawienia ciepłe, niskie, średnie i wysokie.
Nesco, czarny, ES-08, patelnia elektryczna, 8 cali
Kompaktowe patelnie elektryczne, takie jak Nesco Electric Skillet, są świetną opcją do wielu celów ze względu na ich mały rozmiar i niewielką wagę. Noś go z łatwością lub zapakuj do torby lub torebki. Pasuje do stosunkowo wąskich powierzchni wokół domu, umożliwiając użytkownikom maksymalne wykorzystanie małej kuchni.
Patelnia elektryczna ma odporne na ciepło uchwyty zapewniające chłodzenie i regulację temperatury, która dostosowuje się od 275 do 425 stopni Fahrenheita. Jest wykonany z odlewanego ciśnieniowo aluminium i ma nieprzywierające wnętrze, które ułatwia czyszczenie. Jednak patelnia wymaga mycia rąk i nie należy jej zanurzać w wodzie. Tylko pokrywa ze szkła hartowanego jest bezpieczna dla zmywarki.
Presto 06857 16-calowa elektryczna składana patelnia
Nie poświęcaj miejsca na gotowanie dzięki składanej patelni elektrycznej Presto, która ma składane uchwyty, zdejmowaną patelnię i kompaktową podstawę do gotowania, którą można przechowywać wewnątrz patelni, gdy nie jest używana. Patelnia ma 3-calową wargę, która zapobiega rozlewaniu się wody, olejów i sosów podczas gotowania.
Patelnia elektryczna wykonana jest z odlewanego aluminium, z nieprzywierającą powierzchnią i waży około 9 funtów. Patelnię i pokrywkę ze szkła hartowanego można myć w zmywarce, ale pamiętaj, aby wcześniej zdjąć kontrolę temperatury. Regulacja temperatury dla tej patelni waha się od 200 do 400 stopni Fahrenheita, a także ma ustawienie „Ciepłe”.
Często zadawane pytania dotyczące Twojej patelni elektrycznej
Kontynuuj czytanie, aby uzyskać odpowiedzi na niektóre z najczęściej zadawanych pytań dotyczących patelni elektrycznych.
P. Jak przyprawić patelnię elektryczną?
Przyprawianie patelni zazwyczaj odnosi się do procesu pieczenia na wielu cienkich warstwach oleju w celu ochrony żeliwnej powierzchni. Ponieważ większość patelni elektrycznych nie jest żeliwna, lecz wykonana ze stali nierdzewnej lub aluminium z powłoką zapobiegającą przywieraniu, proces sezonowania jest całkowicie zbędny. Jeśli nalegasz na przyprawienie patelni elektrycznej, po prostu natrzyj czystą patelnię olejem; następnie wysusz ręcznie.
P. Czy patelnia elektryczna może być używana jako powolna kuchenka?
Tak. Patelnie elektryczne mogą być używane do gotowania na wolnym ogniu i powolnego gotowania, ponieważ mogą utrzymywać kontrolowaną temperaturę podczas gotowania bez bezpośredniego nadzoru przez dłuższy czas.
P. Czy można smażyć w głębokim tłuszczu na patelni elektrycznej?
Tak, patelnie elektryczne mogą być używane do głębokiego smażenia różnych potraw.
P. Czy można piec na patelni elektrycznej?
Pieczenie lub pieczenie polega na gotowaniu żywności przy użyciu suchego ciepła wytwarzanego przez promieniowanie i konwekcję, podczas gdy patelnie elektryczne wykorzystują przewodzenie do podgrzewania żywności bezpośrednio nad źródłem ciepła. Tak więc, technicznie rzecz biorąc, nie można piec na patelni elektrycznej.