Blender zanurzeniowy, znany również jako blender ręczny lub blender kijkowy, jest wygodnym narzędziem, z którego skorzysta wielu domowych kucharzy. Chociaż blendery zanurzeniowe nie są tak wydajne, jak tradycyjne blendery nablatowe, przydają się do określonych zadań.
Są szczególnie przydatne, jeśli chodzi o tworzenie puree do zup i innych przepisów, pozwalając na użycie tylko jednego garnka zamiast przenoszenia wielu porcji do stojącego blendera. Te ręczne blendery świetnie nadają się również do sosów, majonezu domowej roboty, jedzenia dla niemowląt, a nawet koktajli. Ponadto blendery zanurzeniowe są mniejsze niż ich standardowe odpowiedniki, dzięki czemu są łatwiejsze w użyciu, czyszczeniu i przechowywaniu.
Jeśli jeden z tych przydatnych pomocników wydaje się być atutem w Twojej kuchni, czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jakie funkcje będą pasować do Twojego stylu gotowania i dlaczego poniższe modele są uważane za jedne z najlepszych mikserów zanurzeniowych na rynku.
- NAJLEPSZE OGÓLNIE: Breville BSB510XL Blender zanurzeniowy z uchwytem kontrolnym
- NAJLEPSZY UDERZENIE ZA ZARAZ: 9-biegowy blender zanurzeniowy Mueller Austria Ultra-Stick
- NAJLEPSZE BEZPRZEWODOWE: Całkowicie platerowany bezprzewodowy mikser zanurzeniowy ze stali nierdzewnej
- NAJLEPSZE DO ŻYWNOŚCI DLA DZIECI: Blender ręczny KitchenAid KHB1231AQ Pro Line
- NAJLEPSZE DO ZUP: Ręczny blender zanurzeniowy UTALENT
Funkcje, których należy szukać w najlepszym blenderze immersyjnym
Kupując blender zanurzeniowy, pamiętaj o tych czynnikach i funkcjach.
Moc
Podstawową funkcją blendera zanurzeniowego jest tworzenie gładkich przecierów - a to wymaga mocy. Podczas gdy większość modeli może z łatwością miksować miękkie owoce i warzywa, tylko najwyższej jakości blendery zanurzeniowe mogą kruszyć lód i mrożone owoce, miksować włókniste warzywa, a nawet zamieniać orzechy w masło orzechowe. Należy zauważyć, że większość producentów wymaga, aby ich blendery zanurzeniowe były używane nieprzerwanie tylko przez minutę lub dwie na raz. Większość mikserów zanurzeniowych dostępnych na rynku ma moc od 225 do 600 watów.
Przewodowe a bezprzewodowe
Blendery zanurzeniowe mogą być przewodowe lub bezprzewodowe.
- Sznurowy modele muszą być podłączone do gniazdka ściennego, aby działały. Chociaż sprawia to, że manewrowanie nimi jest nieco trudniejsze, modele przewodowe są zazwyczaj mocniejsze niż bezprzewodowe miksery zanurzeniowe.
- Bezprzewodowa modele oferują optymalną wygodę i przenośność, ponieważ nie trzeba ich podłączać do gniazdka ściennego. Są również bezpieczniejsze, ponieważ nie ma ryzyka kontaktu przewodu blendera z gorącą powierzchnią. Jednak wydają się być słabsze niż ich przewodowe odpowiedniki.
Ustawienia prędkości
Wiele mikserów zanurzeniowych oferuje po prostu dwie prędkości: wysoką i niską. Chociaż jest to wystarczające w przypadku większości zadań, szersza gama ustawień prędkości ma swoje zalety. Zróżnicowane ustawienia pozwalają stopniowo zwiększać prędkość podczas miksowania, co może zapobiec rozpryskiwaniu. Jeśli zamierzasz używać blendera zanurzeniowego głównie do przygotowywania gorących zup, poszukaj modelu, który ma co najmniej trzy ustawienia prędkości.
Ostrza
Blendery zanurzeniowe składają się z dwóch głównych elementów: silnika i ostrza. Model wysokiej jakości będzie miał ostrze zaprojektowane tak, aby zapobiegało rozpryskiwaniu, co zapobiegnie rozpryskiwaniu się gorących lub brudzących płynów podczas użytkowania. Blendery zanurzeniowe zawsze zawierają osłonę ostrza lub klatkę, która zakrywa ostrze i może być wentylowana, aby zapewnić optymalną cyrkulację. Niektóre modele mogą zawierać różne nasadki ostrzy do wykonywania różnych zadań.
Uchwyt i uchwyt
W przeciwieństwie do blenderów stojących, blendery zanurzeniowe są narzędziami ręcznymi i wymagają od użytkownika ich stabilizacji. Ponieważ zmiksowanie dużej partii zupy może zająć kilka minut, ważne jest, aby blender miał wygodny i lekki uchwyt. Niektóre modele są wyposażone w wygodne, ergonomiczne uchwyty, dzięki czemu możesz mieszać przez dłuższy czas w komforcie. Większość użytkowników preferuje uchwyty stożkowe, podobnie jak modele z wygodnie rozmieszczonymi, łatwymi do naciśnięcia przyciskami.
Poziom hałasu
Dzięki mocnym silnikom blendery zanurzeniowe mogą być potencjalnie głośne. Jeśli Ty lub ktoś z Twojego gospodarstwa domowego jest wrażliwy na hałas, poszukaj modelu, który jest opisywany jako cichy.
Łatwość czyszczenia
Niektórzy użytkownicy mogą czuć się zastraszeni czyszczeniem blendera zanurzeniowego w obawie przed dopuszczeniem wody do kontaktu z silnikiem. Wiele blenderów zanurzeniowych omija ten problem, dodając zdejmowaną różdżkę, którą można odłączyć w celu łatwego czyszczenia. Niektóre zdejmowane różdżki mieszające można myć w zmywarce, podczas gdy inne wymagają mycia ręcznego.
Niektóre miksery zanurzeniowe wyższej klasy mają stałe, a nie wyjmowane różdżki; dzięki temu są trwalsze, ponieważ jest mniej części, które potencjalnie mogą się złamać. Modele ze stałą różdżką mogą być również mocniejsze. Ten rodzaj miksera zanurzeniowego można wyczyścić, wkładając go do wysokiej szklanki wody z mydłem i włączając.
Załączniki
Modele blenderów zanurzeniowych ze zdejmowanymi różdżkami miksującymi umożliwiają również korzystanie z różnych nasadek. Nasadki do ubijania i rozdrabniania zwiększają wszechstronność, umożliwiając wykonywanie szerszej gamy zadań związanych z gotowaniem. Z nasadką do trzepaczki można zrobić bitą śmietanę lub ubić jajka, a nasadka do siekania pokroić w kostkę małe warzywa. Niektóre modele są sprzedawane z dołączonymi dodatkowymi przystawkami, a przystawki do innych modeli są sprzedawane osobno.
Nasze najlepsze wybory
Teraz, gdy znasz już miksery zanurzeniowe, czas zacząć zakupy. Poniższe opcje uwzględniają kryteria wyszczególnione powyżej, w tym moc, poziom hałasu, ustawienia prędkości i dodatkowe osprzęt. Ta lista oferuje wiele możliwości wyboru najwyższej klasy blendera zanurzeniowego, który odpowiada Twoim potrzebom i budżetowi.
Breville BSB510XL Blender zanurzeniowy z uchwytem kontrolnym
Nie wszystkie blendery zanurzeniowe są wystarczająco mocne, aby miksować mrożone owoce lub warzywa włókniste, ale ten model Breville o mocy 280 W radzi sobie z tymi zadaniami z łatwością. Jest nawet w stanie zmielić orzeszki ziemne, orzechy nerkowca i tym podobne na masło. Jest wygodny, ergonomiczny uchwyt z gumowym uchwytem, a także łatwy w użyciu przycisk zasilania w stylu spustu. Jego 15 prędkości jest kontrolowanych za pomocą pokrętła w górnej części uchwytu, co pozwala stopniowo zwiększać prędkość, aby uniknąć rozprysków.
Ten model posiada metalową klatkę nad ostrzem miksera z plastikową krawędzią, która chroni naczynia kuchenne przed zarysowaniem. Podczas gdy wiele mikserów zanurzeniowych może ssać dno garnka, co utrudnia manewrowanie, uchwyt Breville Control Grip został specjalnie zaprojektowany, aby tego uniknąć.
Ważący 3,8 funta Breville Control Grip jest wyposażony w 42-uncjowy słoik do miksowania i zawiera nasadkę do siekania i trzepaczki, umożliwiającą błyskawiczne krojenie cebuli lub ubijanie śmietany. Różdżkę do blendowania i nasadki można myć w zmywarce.
9-biegowy blender zanurzeniowy Mueller Austria Ultra-Stick
9-biegowy mikser zanurzeniowy Mueller Austria ma przystępną cenę, ale radzi sobie z wieloma drogimi modelami. Ma imponującą moc 500 watów i oferuje dwie stałe prędkości oraz osiem zmiennych prędkości pomiędzy nimi.
Różdżkę do blendowania można odłączyć i można ją myć w zmywarce, co ułatwia czyszczenie. Zawiera również trzepaczkę i przystawkę do spieniania mleka, dzięki czemu ten produkt jest wszechstronny do tworzenia wielu potraw. Jest lekki, waży zaledwie 2 funty i ma elegancki wygląd dzięki konstrukcji ze stali nierdzewnej.
Całkowicie platerowany bezprzewodowy mikser zanurzeniowy ze stali nierdzewnej
Jeśli nie chcesz być przywiązany do źródła zasilania podczas robienia puree, ten bezprzewodowy model All-Clad może Cię uwolnić. Wykorzystuje baterię litowo-jonową 1500 mAh zapewniającą trwałość i imponującą moc oraz ma małą ładowarkę, która może pozostać na blacie. Dostępnych jest pięć prędkości, co pozwala na stopniowe zwiększanie mocy i może działać do dziewięciu minut, zanim będzie trzeba je naładować.
Różdżka do blendowania wykonana jest ze stali nierdzewnej i można ją odłączać w celu łatwego czyszczenia. Jest wyposażony w blokadę bezpieczeństwa, która wymaga od użytkownika naciśnięcia przycisku przed miksowaniem - kluczowa funkcja w modelu bezprzewodowym, aby zapobiec wypadkom. Przy wadze 2,99 funta All-Clad jest dość lekki.
Blender ręczny KitchenAid KHB1231AQ Pro Line
Podczas gdy nowi rodzice mogą kupić specjalne urządzenia do przygotowywania jedzenia dla niemowląt, ten mikser zanurzeniowy firmy KitchenAid może z łatwością wykonać tę pracę, a jednocześnie jest wystarczająco wszechstronny do innych zadań związanych z gotowaniem. Ten model ma dwie prędkości i jest wyposażony w niezawierający BPA słoik na 3 filiżanki - świetny rozmiar do przechowywania przecierów dla malucha - z bezpieczną plastikową pokrywką do przechowywania.
Blender jest wyposażony w miękki, antypoślizgowy uchwyt, który ułatwia manewrowanie, a 8-calową różdżkę do blendowania można wyjąć, co ułatwia czyszczenie. Jest również dostępny w szerokiej gamie zabawnych kolorów, które można dopasować do wystroju kuchni lub innych urządzeń KitchenAid. Jest lekki i waży 2,71 funta i można go podłączyć do standardowego gniazdka 120 V.
Ręczny blender zanurzeniowy UTALENT
Podczas miksowania zup ręcznym blenderem przydatne są zmienne prędkości, aby stopniowo zwiększać moc i unikać rozpryskiwania gorących płynów. Ten model ma osiem prędkości i ma odłączaną, możliwą do mycia w zmywarce mikser. Zawiera również szereg dodatków, takich jak spieniacz do mleka, trzepaczka i siekacz. Posiada 250-watowy silnik, który jest cichy, ale mocny, umożliwiając miksowanie nawet twardych warzyw. Unikalny system czterech ostrzy zapewnia wyjątkowo gładkie wykończenie każdego zupy, a przy wadze zaledwie 1,66 funta możesz uniknąć zmęczenia ramion podczas robienia dużej partii zupy.
Często zadawane pytania dotyczące blenderów immersyjnych
Jeśli nadal chcesz uzyskać więcej informacji na temat blenderów zanurzeniowych, zapoznaj się z odpowiedziami na często zadawane pytania.
P. Jaka jest różnica między blenderem ręcznym a blenderem zanurzeniowym?
Nie ma żadnego! Terminy „mikser ręczny”, „mikser w sztyfcie” i „mikser zanurzeniowy” opisują to samo narzędzie.
P. Co można zrobić za pomocą blendera zanurzeniowego?
Blendery zanurzeniowe mogą być używane do przygotowywania zup, koktajli, majonezu, jedzenia dla niemowląt i sosów. W zależności od dodatków, takich jak trzepaczka lub siekacz, możesz pokroić w kostkę małe warzywa lub zrobić bitą śmietanę.
P. Jak wybrać blender zanurzeniowy?
Poszukaj blendera zanurzeniowego ze zdejmowaną różdżką, która oferuje dużą moc, wiele prędkości i ergonomiczny uchwyt.
P. Czy blender zanurzeniowy będzie porysować garnki?
Blender zanurzeniowy może być bezpiecznie używany z dowolnymi naczyniami, które są kompatybilne z przyborami metalowymi. Niektóre modele mają osłony tarcz pokryte plastikiem, dzięki czemu są jeszcze mniej podatne na zarysowania.
P. Jak korzystać z blendera zanurzeniowego bez robienia bałaganu?
Wysokiej jakości blendery zanurzeniowe zaprojektowano tak, aby zapobiegały rozpryskiwaniu. Aby uniknąć bałaganu, zawsze miksuj w garnku lub pojemniku z wysokimi ściankami i włączaj blender tylko wtedy, gdy ostrze i osłona ostrza są całkowicie zanurzone.