Jesteśmy tak blisko skończenia, że prawie czuję smak lodu. Minęło ponad siedem miesięcy od rozpoczęcia tego projektu i chociaż obiegowa opinia głosi, że mądrze jest zrobić kuchnię latem, kiedy można grillować, upał bez podręcznej zamrażarki może być wyzwaniem. Nawet gdy przenieśliśmy się na jesień, myślę, że najbardziej tęskniłem za dźwiękiem kostek lodu w szklance.
Ale teraz… och, teraz wszystko się zmieni. Dwadzieścia osiem stóp sześciennych czystej radości czeka na nas w naszej nowej lodówce. Posiada komory na warzywa i mięso z regulowaną temperaturą, regulowane półki zarówno w głównej lodówce, jak i w drzwiach oraz wewnętrzny dystrybutor lodu i wody, który prawie nie zajmuje miejsca w środku. Ma dolną zamrażarkę pod lodówką z francuskimi drzwiami, z uchylnymi drzwiami, regulowaną przegrodą i dodatkowym wiaderkiem na lód do przechowywania, gdy jestem w trybie „ultra lodu”.
Posiada również ponad 60-stronicową instrukcję obsługi, pełną zwykłych ostrzeżeń o tym, co może się nie udać (obiecuję, że nie będę wkładać palców do kruszarki do lodu ani nie pozwalać dzieciom wpełzać do szuflady zamrażarki) oraz instrukcje dotyczące jak wyłączyć ten majestatyczny sprzęt, gdy jesteśmy na wakacjach. (Wakacje? Spędziliśmy na tym projekcie tak dużo, że w najbliższym czasie nie będzie wakacji!)
Z radością pominąłem instrukcję montażu, ciesząc się, że nasz dostawca i nasz wykonawca zadbali o to wszystko. Ale uczenie się, jak z tym żyć, będzie trochę jak przyzwyczajenie się do nowego laptopa – satysfakcjonujące w końcu, ale całkowicie tajemnicze na początku.
Nasza piękna nowa lodówka to Kenmore Elite ze smukłym dozownikiem lodu i wody w drzwiach. Planowaliśmy pominąć opcję w drzwiach, ponieważ zazwyczaj kosztują one dużo miejsca w lewych drzwiach. Ale smukła konstrukcja Kenmore zabiera niewiele miejsca do przechowywania w środku, a mimo to zapewnia wygodę lodu i zimnej wody bez otwierania drzwi. (Gdy dzieci przestaną się nim bawić, z pewnością zaoszczędzi to na energii.)
Dolna zamrażarka nasuwa pytanie: dlaczego kiedykolwiek mieliśmy zamrażarki na górze? O wiele bardziej sensowne jest posiadanie przedmiotów codziennego użytku na wysokości oczu, z mrożonkami pod spodem. Zamrażarka jest tak pojemna, że prawdopodobnie będziemy w stanie odłączyć naszą zamrażarkę w piwnicy – z tym dużym dzieckiem w kuchni nie będziemy mieli żadnego przepełnienia.
Elektroniczny panel w drzwiach zatrzymał nas, no cóż, zimno – przynajmniej na początku. Z pewnością nie było oświetlone i nie pracowało w salonie - żadne z nas nie pamiętało, żeby kiedykolwiek go widziało. Funkcja kalendarza, wskazówki dotyczące świeżości, tryb notatek / notatek i oczywiście opcje kostki / kruszonego lodu - ta piękność może prawie tak samo, jak mój smartfon. (Gdyby tylko zsynchronizował się z Outlookiem, byłbym w niebie!)
Ale nawet lepiej niż mój telefon - ta lodówka może chłodzić szampan w oczekiwaniu na ten dzień (wkrótce, naprawdę bardzo, bardzo niedługo), że to wszystko się skończy. I och, człowieku, czy ten zimny napój będzie wspaniale smakował!
Dalej: Zrób miejsce na błoto
Aby uzyskać więcej informacji na temat przebudowy kuchni i urządzeń, zapoznaj się z następującymi artykułami i filmami:
Wybór głównych urządzeń kuchennych
Zielona Kuchnia
Trendy w kuchni 2011