Wychodzenie na zewnątrz w celu rozpalenia grilla jest jedną z najlepszych przyjemności przy dobrej pogodzie, ale rodzaj potraw, które można przygotować na zewnątrz, jest ograniczony rodzajem grilla. Standardowe grille mają ruszty listwowe, które świetnie nadają się do gotowania gęstych mięs, takich jak stek, hamburgery i kurczak. Jednak żywność, która jest zbyt mała lub zbyt rzadka, jak jajka lub naleśniki, wpadnie przez kraty i do miski poniżej.
Grille płaskie próbują rozwiązać ten problem, łącząc tę samą funkcję grzania, którą ma typowy grill z płaską powierzchnią do gotowania. Pozwala to na przygotowywanie potraw takich jak posiekane warzywa, jajka, naleśniki i pizza na grillu. Najlepszy płaski grill powinien mieć wystarczającą wielkość, aby przygotować wystarczającą ilość jedzenia, aby służyć rodzinie i jest zasilany energią elektryczną lub gazem. Ta lista niektórych z najlepszych produktów to świetne miejsce do rozpoczęcia wyszukiwania.
- NAJLEPSZE OGÓLNIE: Royal Gourmet GD401 Przenośny grill na gaz propanowy Combo
- RUNNER: CUISINART CGG-888 Grill Pokrywka ze stali nierdzewnej 22 cale
- NAJLEPSZE KOMPAKTOWE: PIT BOSS PB336GS 2-palnikowa płyta gazowa z płytą gazową LP
Co wziąć pod uwagę przy wyborze najlepszego płaskiego grilla?
Kupując grill z płaskim dachem, aby dodać go do tarasu, tarasu, a nawet kuchni, należy pamiętać o kilku ważnych czynnikach. Zastanów się, czy chcesz grilla z kółkami, aby można go było przesuwać, czy grill wykorzystuje energię elektryczną lub gaz jako paliwo i jak dużą powierzchnię do gotowania potrzebujesz.
Elektryczne a gazowe
Pierwszą decyzją, jaką należy podjąć przy wyborze płaskiego grilla, jest to, czy w Twojej sytuacji lepszy jest taki, który jest zasilany energią elektryczną, czy gazem. Po podjęciu odpowiedzi na to pytanie droga do idealnego grilla jest wyraźniejsza.
- Grille płaskie z napędem elektrycznym są zwykle mniejsze niż standardowe grille, ponieważ są używane głównie w pomieszczeniach jako urządzenia nablatowe lub stołowe. Grille te nie mogą osiągnąć takich samych temperatur jak grille gazowe, ale ciepło jest rozprowadzane bardziej równomiernie na powierzchni do gotowania.
- Grille płaskie zasilane gazem mają taki sam wysoki potencjał cieplny, jak każdy inny grill zewnętrzny, jedyną różnicą jest płaska powierzchnia do gotowania w stylu rusztu. Grille te mają dużą powierzchnię do gotowania, dzięki czemu można grillować dla całej rodziny od razu. Grillów gazowych oczywiście nie można używać w pomieszczeniach, ponieważ wytwarzają tlenek węgla, który może szybko stać się zagrożeniem w zamkniętym pomieszczeniu.
Wewnątrz a na zewnątrz
Przed wyborem grilla płaskiego ważne jest, aby zdecydować, czy grill będzie używany w pomieszczeniu, czy na zewnątrz.
- Wewnątrz jest naprawdę odpowiedni tylko dla elektrycznych płaskich grilli, ponieważ grille opalane gazem nie powinny być używane w pomieszczeniach. Grille elektryczne są na ogół bezdymne (poza zwykłą parą wytwarzaną podczas gotowania). Są również na tyle małe, że można je ustawić na blacie lub bezpośrednio przy stole.
- Na dworze, użytkownicy nie mają takich samych obaw związanych z wentylacją grilli gazowych. Pamiętaj jednak, że grille pozostawione na zewnątrz mogą być narażone na deszcz, śnieg i lód i powinny być przykryte, gdy nie są używane. Rozważ płaski grill wykonany z materiału odpornego na rdzę, takiego jak stal nierdzewna. Zarówno grille gazowe, jak i elektryczne mogą być używane na zewnątrz, chociaż można uzyskać większy, mocniejszy grill gazowy na zewnątrz niż grill elektryczny.
Kombinacje grilla i grilla
Płaski grill został zaprojektowany tak, aby zapewnić użytkownikowi płaską powierzchnię do gotowania potraw, które nie zachowują swojego kształtu, takich jak jajka lub naleśniki, ale to nie znaczy, że grill nie może być używany do wszystkich rodzajów żywności- niektóre potrawy po prostu smakują lepiej, gdy są ugotowane na grillu. Z tego powodu niektóre płaskie grille są zaprojektowane z powierzchniami do gotowania na patelni i grillu.
Grille kombinowane oznaczają różne rzeczy dla różnych producentów, a kupujący szukający tego typu grilla mogą zauważyć, że istnieje wiele sposobów konfiguracji tych powierzchni grilla. Niektóre grille kombinowane mają pojedynczą płytę do gotowania, która z jednej strony ma ruszt grillowy, a z drugiej strony ruszty grillowe, a grille po prostu przestawiają płytę do gotowania na żądaną powierzchnię przed gotowaniem.
Inny rodzaj grilla kombinowanego jest wyposażony w dwie oddzielne płyty do gotowania – jedną płaską, a drugą z rusztami – które użytkownicy mogą przełączać w zależności od rodzaju powierzchni do gotowania, której chcą używać. Trzeci rodzaj kombinacji to taka, która ma szeroką powierzchnię do gotowania, podzieloną na połowę grilla i połowę rusztu grillowego, dzięki czemu obie powierzchnie mogą być używane w tym samym czasie, w jednym posiłku (stek i jajka, ktokolwiek?).
Powierzchnia do gotowania
Wybierając płaski grill do użytku domowego, dobrze jest zastanowić się, jak duża powierzchnia do gotowania jest odpowiednia do ilości potraw, które zwykle grillujesz. Powierzchnia gotowania jest mierzona w calach kwadratowych; Całkowitą powierzchnię gotowania oblicza się, mnożąc długość i szerokość płyty grzejnej.
Małe i średnie grille płaskie mają powierzchnię gotowania od 150 cali kwadratowych do 300 cali kwadratowych, podczas gdy duże płaskie grille mają średnio około 500 cali kwadratowych. Ci, którzy gotują dla rodziny, powinni poszukać grilla o powierzchni co najmniej 400 cali kwadratowych, a grillerzy, którzy regularnie organizują grillowanie na podwórku, powinni zwiększyć tę wartość do co najmniej 500 cali kwadratowych.
Należy pamiętać, że kombinacja patelni i grilla może mieć więcej niż jedną płytę do gotowania, a rozmiary płyt mogą nie być równe, więc to, co zmieści się na jednej płycie, może nie pasować do drugiej.
Ruchliwość
Małe elektryczne płaskie grille ważą od 10 do 20 funtów, a pełnowymiarowe grille gazowe mogą przekraczać 100 funtów. Ogólnie rzecz biorąc, im lżejszy i mniejszy jest płaski grill, tym bardziej jest przenośny. Grille, które mają kółka lub uchwyty, są również łatwiejsze do przenoszenia. Małe modele można łatwo przenosić, po prostu je podnosząc, ale większe grille mogą być znacznie trudniejsze do ruszenia.
Kupujący, którzy planują regularne przenoszenie większego płaskiego grilla z, powiedzmy, jednej strony patio na drugą, powinni rozważyć taki, który ma co najmniej jeden uchwyt i zestaw kółek – taka konfiguracja ułatwi pchanie lub ciągnięcie grill wokół pokładu lub patio.
Niektóre płaskie grille mają tylko dwie nogi z kółkami i muszą być przechylone na jedną stronę przed ich przesunięciem. Osoby z kółkiem na każdej nodze zazwyczaj mają blokady kół, aby zapobiec przesuwaniu się grilla podczas użytkowania.
Dodatkowe funkcje
Podobnie jak w przypadku każdego innego urządzenia, wiele płaskich grilli ma dodatkowe funkcje, które sprawiają, że grill jest łatwiejszy i przyjemniejszy w użyciu. Te dodatki obejmują miejsce do przechowywania narzędzi do grillowania, stoliki boczne, półki i osłony grilla.
- Przechowywanie narzędzi do grillowania może oznaczać wiele rzeczy. „Przechowywanie” może być tak proste, jak wbudowany haczyk do zawieszania szczypiec lub szczotki do grilla, lub może oznaczać w pełni zamkniętą przestrzeń do przechowywania narzędzi do grillowania, nawet gdy grill nie jest używany.
- Stoliki boczne i półki są świetnymi dodatkami do płaskiego grilla, ponieważ zapewniają miejsce na jedzenie, przyprawy, sztućce, talerze, narzędzia do grillowania, napoje i inne przedmioty, które są wygodne w zasięgu ręki, gdy grill jest rozpalony.
- Osłony grilla chronić sprzęt przed deszczem, śniegiem i lodem. Pokrywy mają miękką, żaroodporną stronę, która nie porysuje grilla, oraz wodoodporną powierzchnię zewnętrzną, która chroni grill przed niepogodą.
Nasze najlepsze wybory
Produkty z tej listy najlepszych płaskich grilli zostały wybrane na podstawie ich skuteczności i ogólnej wartości, z dalszym naciskiem na ważne względy zakupowe wymienione powyżej. Ci, którzy szukają nowego płaskiego grilla, powinni rozważyć te zalecane opcje dla swoich potrzeb związanych z grillowaniem.
Royal Gourmet GD401 Przenośny grill na gaz propanowy Combo
Zaprojektowany z myślą o wszechstronności i łatwości użytkowania, płaski grill Royal Gourmet GD401 ma cztery palniki o mocy 12 000 BTU i automatyczny system zapłonu. Każda z dwóch powierzchni do grillowania ma wymiary 16,6 cala na 17,6 cala, co daje całkowitą powierzchnię do gotowania ponad 580 cali kwadratowych. Obie strony mogą być używane jednocześnie lub niezależnie: jest strona grillowa do smażenia warzyw, smażenia jajek lub robienia naleśników, a strona grillowa służy do przyrządzania mięs, takich jak stek, hamburgery i kurczak.
Konstrukcja ze stali nierdzewnej GD401 świetnie wygląda na tarasie lub patio i jest odporna na wodę, chociaż powinna być zakryta, gdy nie jest używana. Jest osadzony na czterech blokowanych kółkach, dzięki czemu można go łatwo przenosić, a dla wygody ma wiele haczyków do zawieszania narzędzi do grillowania. Kolejną z wielu wygodnych funkcji tego płaskiego blatu jest to, że ma dwa boczne stoliki po obu stronach powierzchni do gotowania, na których bułki, talerze i inne przedmioty można przechowywać w zasięgu ręki.
CUISINART CGG-888 Grill Pokrywka ze stali nierdzewnej 22 cale
Płaski grill Cuisinart jest super fajny: ma unikalny okrągły kształt, z 22-calową powierzchnią do gotowania na wierzchu patelni o 360 stopniach. Pokrywka ze stali nierdzewnej posiada regulowany otwór wentylacyjny, dzięki czemu grilla można używać do pieczenia, gotowania na parze, pieczenia lub wędzenia, a także grillowania i smażenia. Zdejmij pokrywę, aby uzyskać 360-stopniowy dostęp do powierzchni do gotowania. Składany stolik boczny zapewnia łatwy dostęp do narzędzi do gotowania, przyborów i przypraw, a pod spodem znajduje się poręczny uchwyt na ręczniki papierowe.
CGG-888 ma dwa niezależnie sterowane palniki 15 000 BTU i może osiągnąć maksymalną temperaturę 550 stopni Fahrenheita. Jest zasilany przez zbiornik z propanem, który można ukryć w podstawie grilla. Cztery blokowane kółka ułatwiają sterowanie grillem Cuisinart na płaskiej powierzchni, takiej jak patio lub taras.
PIT BOSS PB336GS 2 palniki stołowe z płytą gazową LPG
Ten płaski grill ze stali nierdzewnej i żeliwa firmy Pit Boss jest kompaktowy, ale nadaje się tylko do użytku na zewnątrz. Podczas gdy jego wymiary 21 cali na 17 cali na 11 cali sprawiają, że jest wystarczająco mały, aby usiąść na stole kuchennym lub blacie, grill działa na propan i będzie wytwarzał opary, które są szkodliwe w zamkniętym pomieszczeniu.
Pit Boss PB336GS jest łatwy w obsłudze, z zapłonem za pomocą przycisku i dwoma palnikami, które można ustawić na różne temperatury. Jego zdejmowana, płaska powierzchnia do gotowania ma powierzchnię 289 cali kwadratowych, więc jest wystarczająco dużo miejsca na przygotowywanie posiłków na kempingu. Wśród przemyślanych funkcji grilla są jego cztery solidne, antypoślizgowe nóżki i mały osadnik tłuszczu, który można wyjąć, zrzucić i wyczyścić bez konieczności przesuwania grilla.
Często zadawane pytania dotyczące płaskich grilli
Grille płaskie są świetnym dodatkiem do każdego gospodarstwa domowego, ale nadal możesz mieć pewne obawy dotyczące sposobu ich użytkowania, a także pytania dotyczące różnic między grillami a innymi urządzeniami do gotowania. Czytaj dalej, aby znaleźć odpowiedzi na niektóre z najczęściej zadawanych pytań dotyczących najlepszego płaskiego grilla.
P. Jaka jest różnica między grillem a patelnią?
Grille i grille różnią się przede wszystkim rozmiarami i fakturą powierzchni do gotowania.
Grille zazwyczaj mają duże powierzchnie do gotowania z rusztami do gotowania, które pozwalają sokom i olejom z żywności wpadać między szczeliny i do grilla. Grille są zwykle mniejsze niż grille, chociaż wiele z nich przypomina przenośne grille. Patelnie mają płaskie powierzchnie do gotowania bez otworów i szczelin i są odpowiednie do smażenia lub smażenia małych lub płynnych potraw, takich jak jajka i grzyby.
P. Czy patelnia jest zdrowsza niż grill?
Grill nie jest zdrowszy niż grill. W rzeczywistości patelnia często gromadzi tłuszcz na swojej powierzchni do gotowania, podczas gdy grill pozwala tłuszczowi spływać do miski. To, jak zdrowe jest grillowane lub grillowane jedzenie, ma więcej wspólnego z rodzajem żywności, a nie metodą gotowania. Jeśli celem jest zdrowsze odżywianie, rozważ wybór grillowanych warzyw zamiast steku porterhouse.
P. Jaki jest najlepszy sposób czyszczenia płaskiego grilla?
Podstawowe czyszczenie należy wykonać przed i po każdym użyciu, aby jedzenie smakowało wspaniale, a grill działał prawidłowo. Aby wyczyścić grill, użyj szczotki do grilla, aby usunąć przyklejone kawałki jedzenia, sos, przyprawy i inne przypalone produkty spożywcze. Dobrym pomysłem jest również opróżnienie tacki na tłuszcz, aby nie przepełniła się i nie spowodowała bałaganu.
Aby uzyskać bardziej solidne czyszczenie, odłóż narzędzia do grilla i wyłam środek do czyszczenia grilla i ścierną podkładkę do szorowania. Każdy element z wnętrza grilla, w tym ruszty, patelnie, ochraniacze palnika i cały zbiornik na dole grilla, należy wyjąć i dokładnie wyczyścić środkiem do czyszczenia grilla przed spłukaniem, wysuszeniem i ponownym umieszczeniem na swoim miejscu wewnątrz grilla.
Zewnętrzna część grilla również powinna być czyszczona w sposób półregularny. Używanie środka do czyszczenia grilla o właściwościach wodoodpornych pomoże chronić grill i sprawi, że będzie wyglądał świetnie.
Q. Jak dbasz o grilla?
Aby właściwie zadbać o grilla, wykonaj te proste czynności:
- Regularnie sprawdzaj połączenie gazowe lub elektryczne, aby upewnić się, że nie ma rozdarć, przerw lub wycieków.
- Upewnij się, że grill jest odpowiednio przykryty, gdy nie jest używany, aby uniknąć uszkodzeń spowodowanych deszczem, śniegiem i lodem.
- Przed i po każdym użyciu grill należy wyczyścić. W zależności od tego, jak często grill jest używany, należy go dogłębnie czyścić środkiem do czyszczenia grilla półregularnie, aby zapewnić jego trwałość przez lata.