Teraz jest idealny czas na wrzucenie czosnku do ziemi. Goździki mają przewagę w okresie wegetacyjnym, dzięki czemu pod koniec lata będziesz mieć spory zapas zdrowych cebulek. Chociaż możesz spróbować posadzić resztki goździków z wczorajszego spaghetti, większość czosnku rozprowadzanego na żywność została spryskana inhibitorem, aby zapobiec kiełkowaniu. Zamiast tego kup jedną z setek odmian z szanowanego źródła online lub odwiedź lokalną szkółkę.
Twardy vs Miękki Czosnek
Istnieją dwie pododmiany czosnku. Twardziele, które wytrzymują zimne klimaty, mają długi sztywny trzon, który zapobiega zaplataniu się. Miękkie szyje, które preferują łagodniejsze zimy, mają łodygę, która staje się giętka i łatwa do zaplatania, gdy dojrzewają goździki. Są to typy wszechobecne w sklepach spożywczych, ponieważ są łatwe w uprawie na dużą skalę. Oba rodzaje są przygotowywane do sadzenia w ten sam sposób – usuwane z cebulki, ale trzymane w zewnętrznej warstwie tkanki.
Sadzenie
Umieść goździki około dwóch cali pod powierzchnią gleby, skierowaną w górę. Odsuń je około sześciu cali od siebie, a następnie przykryj ściółką (i słomą, jeśli mieszkasz w szczególnie zimnej części USA). Podczas gdy początkowe pędy mogą obumrzeć lub przestać rosnąć w okresie zimy, wiosną odbiorą się ponownie z założonymi korzeniami.
Żniwny
Przestań podlewać czosnek na początku lata, aby cebulki stały się jędrne. W cieplejszych miesiącach zaczniesz widzieć długie kolczaste wąsy lub zadrapania wyrastające z odmian o twardej szyi. Odcięcie krajobrazów sprawi, że więcej energii rośliny zostanie przeznaczone na stworzenie większej żarówki. Chociaż nie jest to konieczne, skutkuje to mini-żniwami, ponieważ pąki mogą być używane w kuchni, zanim pojawią się pełne goździki!
Czas wyhodować cebulki, gdy liście zbrązowieją w środku lata. Wykop je, a następnie pozwól im utwardzać się w suchym, dobrze wentylowanym miejscu przez około cztery do sześciu tygodni przed ich ugotowaniem.
Aby uzyskać więcej informacji na temat jesiennego ogrodnictwa, rozważ:
Dzielenie roślin jesienią
5 jesiennych roślin do sadzenia już teraz
30 sposobów na pokolorowanie podwórka tej jesieni