W przypadku naturalnie pięknych blatów trudno przebić ciepło i charakter drewna. Zanim jednak zdecydujesz się na drewno jako powierzchnię blatu, warto poznać jego zalety i wady. Aby lepiej zrozumieć zalety i wady materiału, zwróciliśmy się do nowojorskiego architekta Andrew Franza o jego spostrzeżenia. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, czy blaty drewniane są dla Ciebie właściwym wyborem.
Jakiego drewna można użyć na blaty?
Podczas gdy klon i bambus mogą być najpopularniejszymi gatunkami ze względu na ich dostępność i zrównoważony rozwój, wiele gatunków drewna liściastego równie dobrze nadaje się na blaty. Wiele ma związek z wyglądem i użytkowaniem lub preferencjami regionalnymi. Lokalne lasy, takie jak mesquite na południowym zachodzie, mogą sobie radzić równie dobrze jak czarny orzech lub wiśnia. Wiele drewna z certyfikatem FSC lub drewna z odzysku jest również dobrym wyborem i spełnia wytyczne certyfikacji LEED dotyczące zrównoważonego rozwoju. Drewno iglaste, takie jak sosna, na ogół nie jest odpowiednie ani wydajne.
Co sprawia, że drewno jest dobrym materiałem na blat?
Jest łatwo dostępny i zrównoważony i występuje w nieskończonej gamie kolorów, gatunków, kształtów i wykończeń. Jest cieplejszy w dotyku niż jakakolwiek inna powierzchnia blatu. Może być łatwo cięty, wytwarzany i instalowany przez stolarza, więc może być tańszy i szybszy w zakupie niż alternatywne rozwiązania z kamienia i litej powierzchni. Kolor i charakter blatów drewnianych poprawia się z wiekiem. Można go szlifować, wykańczać i retuszować ze względną łatwością.
Jakie są jego zalety?
Na drewnianych blatach można kroić, jeść i robić prawie wszystko. Jest też cichszy; nie usłyszysz dźwięków stukania lub stukania, gdy zostaną na nim umieszczone patelnie lub szklanki (a stłuczenie jest mniej prawdopodobne, jeśli szklanki lub inne przedmioty spadną). Drewno nie jest podatne na cytrusy, tak jak niektóre kamienie, a wiele gatunków jest naturalnie odpornych na ciepło. Prawidłowo uszczelnione blaty drewniane oferują również naturalne, antybakteryjne korzyści. Wreszcie, przy tak wielu kostkach w paski, solidne blaty z drewnianymi blatami z „żywą krawędzią” są równie wygodne w nowoczesnych kuchniach, jak w tradycyjnych.
Jego wady?
Najlepsze wykończenia to te naturalne, które wymagają olejowania 2-3 razy w roku lub częściej. Niektórzy ludzie nie lubią tak zwanych wykończeń na żywo. Drewno musi być również suche wokół zlewów i po rozlaniu.
A co z kosztami?
Dobrze wykonane, solidne blaty rzeźnicze lub blaty drewniane są wykonywane na zamówienie i wykorzystują wysokiej jakości drewno, które zostało wysuszone i posortowane pod kątem długotrwałego użytkowania. Wszystkie powierzchnie muszą być starannie wykończone wieloma warstwami oleju lub uszczelniacza przed instalacją, aby zapobiec uszkodzeniom spowodowanym przez wodę lub ciepło. Koszt materiałów waha się od 50 do 100 USD za stopę kwadratową, ale cena ta różni się w zależności od lokalizacji i gatunku. Porozmawiaj z renomowanym instalatorem, aby uzyskać bardziej szczegółowe informacje.