
Dodanie do kuchni indywidualnej płyty elektrycznej - oddzielonej od piekarnika - jest alternatywą dla tradycyjnego asortymentu, która zapewnia elastyczność i wygodę. Zazwyczaj w tej konfiguracji piekarnik (lub piekarniki) wchodzi w ścianę, podczas gdy płyta kuchenna znajduje się na blacie lub wyspie, co zmniejsza zatłoczenie w kuchni i umożliwia bardziej płynny przepływ pracy.
Elektryczne płyty kuchenne są wyposażone w różne kombinacje funkcji z listy życzeń i pasują do większości wystroju, niezależnie od tego, czy wolisz klasyczny wygląd wężownicy, czy też łatwy w pielęgnacji, gładki styl o bardziej nowoczesnym wyglądzie. Jeśli brzmi to jak rozwiązanie dla Twojej kuchni, czytaj dalej, aby dowiedzieć się, na co zwrócić uwagę przy wyborze najlepszej elektrycznej płyty kuchennej i dlaczego modele wymienione poniżej są uważane za takie opcje jakościowe.
- NAJLEPSZE OGÓLNIE: GE JP3030DJBB 30-calowa płyta elektryczna Smoothtop
- Wicemistrz: Indukcyjna kuchenka elektryczna Empava 30″
- NAJLEPSZY UDERZENIE ZA ZARAZ: GASLAND 30″ Wbudowana elektryczna płyta grzewcza
- NAJLEPSZE 30-CALOWE: Frigidaire 30-calowa elektryczna płyta indukcyjna
- NAJLEPSZE 36-CALOWE: Empava 36-calowa kuchenka indukcyjna z kuchenką elektryczną
- NAJLEPSZE PRZENOŚNE: Piec elektryczny Ovente z podwójną płytą grzejną
- NAJLEPSZY CZUJNIK: Frigidaire Gallery 36″ elektryczna płyta indukcyjna

Rodzaje elektrycznych płyt grzewczych
Elektryczne płyty grzejne są dostępne w wersjach z wężownicą promieniującą i z gładkim blatem. Poniżej znajdują się istotne różnice i funkcje.
Cewka promieniująca
Palnik na płycie grzewczej z wężownicą promieniującą to spirala ze spłaszczonego metalu, która znajduje się wewnątrz lub jest zawieszona nad wgłębieniem w powierzchni płyty. Drut osadzony wewnątrz metalowej cewki wytwarza ciepło za pomocą energii elektrycznej, doprowadzając palnik do pożądanej temperatury gotowania. Ustawienia grzania wahają się od niskiego do wysokiego, a gdy palnik się nagrzewa, świeci się na pomarańczowo, aby nie dotykać go.
Ogólnie rzecz biorąc, mniej kosztowne niż modele z gładkim blatem, płyty grzewcze z wężownicą promiennikową mogą być trudniejsze w utrzymaniu, ponieważ wymagają ostrożnego wyjmowania wężownicy i osobnego czyszczenia jej oraz miski ociekowej.
Gładka góra
Istnieją dwa rodzaje elektrycznych płyt grzewczych z gładkim blatem: promiennikowe i indukcyjne. Wersje Radiant działają podobnie do modeli z cewką promieniującą, ale cewki leżą pod gładką szklano-ceramiczną powierzchnią. Modele z gładkim topem ogrzewanym promieniującym ciepłem rozgrzewają się nieco dłużej, ale czyszczenie może być tak proste, jak przetarcie wilgotną gąbką.
Podczas gdy urządzenia indukcyjne z gładką górną powierzchnią wyglądają i czyszczą podobnie do gładkich modeli promiennikowych, wykorzystują one elektromagnetyzm do przenoszenia ciepła do przewodzących naczyń kuchennych (tj. magnetycznych metalowych garnków i patelni). Te płyty grzewcze, które są zwykle droższe niż urządzenia promiennikowe, osiągają temperatury gotowania i stygną znacznie szybciej niż inne modele.
Co wziąć pod uwagę przy wyborze najlepszej elektrycznej płyty kuchennej
Pamiętaj o tych ważnych czynnikach i cechach produktu, kupując najlepszą elektryczną płytę kuchenną do swojej kuchni.
Wolne miejsce
Rozmieszczenie i rozmieszczenie urządzeń i innych elementów w kuchni decyduje o tym, gdzie umieścić płytę elektryczną. Elektryczna płyta kuchenna wymaga co najmniej 30 cali wolnej przestrzeni nad powierzchnią płyty, aby zapobiec uszkodzeniom termicznym, co oznacza, że umieszczenie jej poniżej górnej szafki może być niemożliwe.
Elektryczne płyty kuchenne są zazwyczaj osadzone w blacie podczas instalacji, ale w zależności od głębokości instalacji powierzchnia płyty kuchennej może przylegać do blatu lub nawet poniżej. Blaty i ściany, które mogłyby znajdować się na wysokości równej lub wyższej niż płyta kuchenna, powinny znajdować się w odległości co najmniej 6 cali od płyty kuchennej, aby zapobiec uszkodzeniom cieplnym. Należy pamiętać, że płyty indukcyjne nagrzewają tylko powierzchnie przewodzące, dlatego należy unikać umieszczania płyty w pobliżu materiałów magnetycznych.
Powierzchnia do gotowania
Po ustaleniu obszarów, w których można bezpiecznie umieścić elektryczną płytę grzejną, zmierz te przestrzenie, aby określić maksymalny rozmiar płyty kuchennej, która będzie pasować. Zastanów się również, ile palników będzie dla Ciebie najbardziej wydajnych. Rozważ wymiary i wymagania dotyczące palnika przy wyborze między pełnowymiarowymi a półwymiarowymi płytami grzewczymi.
- Pełnowymiarowe elektryczne płyty kuchenne zazwyczaj mają powierzchnię do gotowania z czterema lub pięcioma palnikami. Większość pełnowymiarowych elektrycznych płyt grzewczych ma wymiary 30 lub 36 cali, chociaż dostępne są modele 24-calowe i 45-calowe.
- Półwymiarowe elektryczne płyty kuchenne oferują powierzchnię do gotowania z jednym lub dwoma palnikami i zwykle mierzą około 12 cali długości. Sprawdzają się one lepiej w małych kuchniach, ludziach, którzy zazwyczaj nie używają więcej niż jednego lub dwóch palników na raz, lub domowych kucharzy, którzy chcą dodać dodatkową powierzchnię do gotowania jako dodatek do asortymentu. Niektóre półwymiarowe elektryczne płyty kuchenne są również przenośne: zamiast wbudowanych, leżą na blacie i podłączane do dostępnego gniazdka. Przenośne elektryczne płyty kuchenne są popularne w kamperach i na kempingach.
Transfer ciepła
Płyta elektryczna wytwarza i przekazuje ciepło do naczyń umieszczonych na palnikach, ale różne typy nagrzewają się inaczej. Modele mogą mieć pokrętła jako elementy sterujące lub cyfrowy ekran dotykowy do zwiększania lub zmniejszania ciepła. Mogą być również dostępne sterowanie dla wbudowanej wentylacji, elementów grzejnych oraz ustawienie podwójnego palnika na pojedynczy lub podwójny rozmiar.
- Elektryczne płyty grzewcze z wężownicą promiennikową mieć przewód elektryczny biegnący przez każdą metalową cewkę, który przekazuje energię elektryczną i wytwarza ciepło. Ciepło promieniuje z metalowej cewki, bezpośrednio ogrzewając naczynia umieszczone na górze. Ta metoda generowania ciepła jest wolniejsza niż gładkie blaty indukcyjne, ale szybsza niż gładkie blaty promieniujące.
- Elektryczne płyty grzejne z gładkim blatem działają jak płyty grzewcze z wężownicą promiennikową, ale mają hartowaną szklano-ceramiczną szybę na grzałce. Ta bariera sprawia, że te płyty kuchenne są najwolniejsze w efektywnym wytwarzaniu i przekazywaniu ciepła.
- Elektryczne płyty indukcyjne z gładkim blatem polegać na sile elektromagnetycznej, aby zwiększyć wibracje cząsteczek w przewodzących naczyniach kuchennych, podgrzewając naczynie i jego zawartość. Płyty indukcyjne nagrzewają się szybciej i schładzają szybciej niż ich promienniki.
Efektywności energetycznej
Elektryczne płyty grzejne to doskonały wybór, jeśli chodzi o efektywność energetyczną, ponieważ wymagają mniej energii niż pełna kombinacja piekarnika i pieca. To powiedziawszy, model indukcyjny o gładkiej powierzchni, który nagrzewa się natychmiast, jest najbardziej energooszczędnym wyborem. Płyty grzewcze z wężownicą promiennikową są mniej wydajne, ponieważ rozgrzewają się trochę czasu, ale przekazują ciepło szybciej niż płyty grzewcze z promiennikiem gładkim, które są najmniej energooszczędnym wyborem.
Estetyka
Dodając płytę elektryczną, weź pod uwagę jej wygląd, aby uzupełniła wystrój kuchni.
- Elektryczne płyty grzewcze z wężownicą promiennikową pasują do urządzeń i wystroju, które odzwierciedlają klasyczny wygląd odsłoniętych metalowych cewek. Obecny trend w projektowaniu kuchni uważa ten wygląd za przestarzały, więc wybierz płytę kuchenną w bardziej modnym kolorze i wykończeniu, aby pozostać w zgodzie.
- Elektryczne płyty grzejne z gładkim blatem mają elegancki, jednolity wygląd, który pasuje do nowoczesnego wystroju kuchni. Wybierz jeden w kolorze i wykończeniu pasującym do wystroju kuchni.
Konserwacja i czyszczenie
Ważne jest, aby płyta kuchenna była wolna od okruchów, sosów, olejów i innych wycieków. Jeśli te typowe wypadki związane z gotowaniem będą się utrzymywać, mogą szybko się nagromadzić, powodując nieprzyjemne zapachy i z czasem trudniej je usunąć. Jeśli te substancje pozostaną, mogą nawet uszkodzić elementy płyty kuchennej. Usuń bałagan z elektrycznej płyty kuchennej, gdy tylko ostygnie na tyle, aby można ją było bezpiecznie dotykać - i pamiętaj o tych wskazówkach:
- Elektryczne płyty grzewcze z wężownicą promiennikową są trudniejsze do czyszczenia i konserwacji niż produkty o gładkiej powierzchni, ponieważ cewki są odsłonięte podczas gotowania. Aby wyczyścić, wyjmij cewki i miskę ociekową z każdego elementu i umyj pojedynczo wodą z mydłem, a następnie osusz i wymień.
- Elektryczne płyty grzejne z gładkim blatem są łatwe w czyszczeniu, ale powierzchnię szklano-ceramiczną można łatwo zarysować. Unikaj szorujących środków czyszczących i produktów, takich jak stal, i nie naciskaj ani nie szoruj nadmiernie.
Funkcje bezpieczeństwa
Niektóre elektryczne płyty kuchenne mają wbudowane funkcje bezpieczeństwa, podczas gdy inne są bardziej podstawowe w konstrukcji. Jeśli w domu są dzieci, warto zwrócić uwagę na następujące zabezpieczenia:
- Blokada dziecięca uniemożliwić dzieciom włączenie płyty kuchennej. Ta funkcja bezpieczeństwa jest częściej spotykana w płytach grzewczych z elementami sterującymi na ekranie dotykowym, ale może być również dostępna w bardziej szczątkowy sposób w modelach z przyciskami sterującymi, wymagając od użytkownika wciśnięcia pokrętła przed jego przekręceniem.
- Wskaźniki gorącej powierzchni są to zazwyczaj światło umieszczone w pobliżu pojedynczego palnika lub w pobliżu elementu sterującego tego palnika, które pozostaje zapalone, dopóki powierzchnia nie będzie uważana za niebezpieczną w dotyku, niezależnie od tego, czy element jest włączony, czy wyłączony.
- Wskaźniki włączenia/wyłączenia to światła lub wyświetlacze, które włączają się, gdy element jest włączony i wyłączają się, gdy element jest wyłączony. Ta prosta funkcja może przypominać użytkownikowi o wyłączeniu aktywnego palnika, ale może też oznaczać, że palnik się nagrzewa.
Dodatkowe funkcje
Kuchenki elektryczne oferują wiele smakołyków atrakcyjnych dla domowych kucharzy. Oto przegląd tego, co jest dostępne:
- Podwójne palniki to większe palniki, które oferują opcję używania tylko wewnętrznego elementu do mniejszych garnków lub całego elementu do większych garnków, aby oszczędzać energię i podgrzewać naczynia z najbardziej odpowiednią dystrybucją ciepła.
- Strefy ocieplenia często wyglądają jak element grzejny, ale zapewniają znacznie mniej ciepła, dzięki czemu umieszczone tam jedzenie pozostanie ciepłe, ale nie przypali się ani nie rozgotuje.
Timery umożliwiają wyłączenie palnika po określonym czasie, aby żywność się nie przypaliła ani nie przypaliła, co jest przydatne podczas gotowania potraw takich jak ryż lub podczas podgrzewania resztek. - Automatyczne rozpoznawanie rozmiaru patelni to inteligentna funkcja widoczna w bardziej zaawansowanych produktach. Zamiast wybierać pomiędzy dwoma rozmiarami powierzchni grzewczej, jak w przypadku podwójnego palnika, płyta kuchenna podejmuje decyzję samodzielnie, analizując rozmiar naczynia i automatycznie dopasowując rozmiar powierzchni grzewczej do patelni lub garnka.
- Ustawienia topienia umożliwiają użytkownikowi topienie sera lub innych delikatnych potraw bez przypalania lub przypalania. Jest to przydatna funkcja dla tych, którzy robią sosy serowe, ponieważ kontrolowanie temperatury topnienia może być trudne.
- Elementy do wrzenia energii szybko podgrzej wodę i inne płyny do wrzenia z większą mocą grzewczą, aby efektywnie wykorzystać całą płytę grzejną.
Nasze najlepsze wybory
Poniższe produkty są uważane za jedne z najlepszych płyt elektrycznych pod względem jakości, niezawodności i ceny.
GE JP3030DJBB 30-calowa płyta elektryczna Smoothtop

Ci, którzy lubią gotować i którzy czasami muszą łączyć posiłki w locie, powinni rozważyć tę promienną elektryczną płytę grzewczą o wymiarach 30 na 21,5 cala. Dwa z jego czterech promiennikowych elementów grzejnych mają zdolność do wrzenia, dzięki czemu woda i inne płyny zagotują się w ciągu zaledwie kilku minut. Gładki, łatwy do czyszczenia czarny blat jest zaakcentowany białymi okręgami, wskazującymi położenie elementu.
Ta płyta grzewcza GE oferuje również ustawienie utrzymywania ciepła i ustawienie topienia, co zapewnia wszechstronne gotowanie i serwowanie. Wskaźniki gorącej powierzchni pozostają podświetlone, dopóki elementy nie ostygną, aby zapobiec poparzeniom, podczas gdy wskaźniki włączenia/wyłączenia pozostają włączone, gdy element jest włączony, przypominając o wyłączeniu go po zakończeniu.
Elektryczna kuchenka indukcyjna Empava 30"

Efektywność energetyczna i możliwość natychmiastowego nagrzania naczyń kuchennych sprawiają, że płyta indukcyjna Empava jest pretendentem do jakości w ruchliwej kuchni. Jest to również solidna opcja dla domu z dziećmi, ponieważ sama płyta kuchenna nie nagrzewa się zbytnio i szybko się schładza, a wskaźnik gorącej powierzchni i blokada przed dziećmi zapewniają jeszcze większe bezpieczeństwo.
Elektryczna płyta kuchenna ma wymiary 30 na 21 cali i ma gładką, czarną powierzchnię z hartowanego szkła, która pasuje do różnych stylów wystroju. Automatyczny czujnik wielkości naczynia podgrzewa element do wielkości naczynia kuchennego na nim i wyłącza się ponownie, gdy nie ma naczynia. Ta płyta kuchenna ma również cyfrowe sterowanie i timer, który automatycznie wyłączy element, gdy osiągnie zero, umożliwiając użytkownikowi ustawienie go i zapomnienie.
GASLAND 30" Wbudowana elektryczna płyta grzewcza

Ta wbudowana elektryczna płyta kuchenna oferuje wiele funkcji w rozsądnej cenie. Automatyczny wyłącznik czasowy zapewnia wygodę, a środki ostrożności, takie jak zabezpieczenie przed dziećmi na cyfrowym panelu sterowania, ochrona przed przegrzaniem i wskaźniki gorącej powierzchni, mogą zapewnić spokój ducha.
Mierzący 30 cali na 20,5 cala, ta promienna, gładka płyta kuchenna ma cztery elementy, w tym podwójny palnik i bardzo szeroki palnik, który może nagrzewać się w kółko lub rozciągać się do owalnego obszaru w przypadku naczyń o dziwnym kształcie. Każdy element umieszczony pod czarną powierzchnią z hartowanego szkła można ustawić na jeden z dziewięciu ustawień mocy, aby podgrzewać, topić, gotować i gotować z tym samym elementem.
Frigidaire 30-calowa elektryczna płyta indukcyjna

Jeśli chodzi o kuchnię z miejscem na płytę elektryczną o wymiarach 30 na 21 cali, ten Frigidaire oferuje solidne funkcje. Promienna płyta elektryczna o gładkiej powierzchni ma cztery elementy grzejne, w tym podwójny palnik, który można ustawić tak, aby pasował do mniejszych i większych naczyń. Kontrolki informują użytkownika, gdy element jest włączony lub wyłączony, a wskaźniki gorącej powierzchni pomagają zapobiegać przypadkowym poparzeniom. Eleganckie czarne wzornictwo jest wzbogacone białymi elementami podświetlenia i czerwonymi akcentami na pokrętłach sterujących, aby uzyskać wygląd pasujący do różnych stylów wystroju kuchni.
Empava 36-calowa kuchenka indukcyjna z kuchenką elektryczną

W kuchni, w której jest miejsce na 36-calową płytę indukcyjną, ten model Empava może mieć wszystkie pożądane funkcje i funkcje. Obszerna powierzchnia 36 cali na 21 cali ma pięć palników – w tym jeden duży centralny element – które wyczuwają wielkość przewodzącego naczynia do gotowania, aby zapewnić dokładną średnicę ciepła. Po wyjęciu naczynia elementy automatycznie się wyłączają.
Gdy płyta kuchenna jest gorąca w dotyku, na czarnej powierzchni ze szkła hartowanego pojawi się wskaźnik gorącej powierzchni. Cyfrowe elementy sterujące obejmują zabezpieczenie przed dziećmi i zegar, który pomaga w perfekcyjnym gotowaniu potraw.
Piec elektryczny Ovente z podwójną płytą grzejną

Przenośna elektryczna płyta kuchenna może się przydać - w akademiku, podróżowaniu kamperem, na kempingu lub jako dodatkowa powierzchnia do gotowania podczas przygotowywania dużych posiłków. Ten model Ovente mierzy zaledwie 18 cali na 10 cali i waży tylko 4 funty, co jest łatwym urządzeniem mobilnym.
Dwa elementy wężownicy promieniującej płyty kuchennej mają wytrzymałe rurki grzewcze ze stali nierdzewnej, sterowane dwoma pokrętłami z przodu urządzenia. Po włączeniu palnika kontrolka wstępnego nagrzewania obok odpowiedniego pokrętła kontrolnego będzie się świecić, aż palnik osiągnie żądaną temperaturę (należy zauważyć, że nie jest to kontrolka włączania/wyłączania ani kontrolka gorącej powierzchni). Płyta kuchenna ma również ognioodporną metalową obudowę i antypoślizgowe gumowe nóżki, które pomagają zmniejszyć ryzyko wypadków.
Frigidaire Gallery 36" elektryczna płyta indukcyjna

Inteligentna konstrukcja tej indukcyjnej płyty elektrycznej Frigidaire pomaga w pełni funkcjonować w kuchni. Jego czarna powierzchnia ze szkła hartowanego o wymiarach 36 cali na 21 cali ma wbudowane czujniki, dzięki którym gotowanie jest bardziej wydajne. Czujniki nie tylko wykrywają, kiedy kompatybilny garnek lub patelnia znajduje się na elemencie, ale także podgrzewają obszar do dokładnej średnicy naczynia. Po wyjęciu naczynia czujnik automatycznie wyłączy element.
Ta elektryczna płyta kuchenna ma również blokadę dostępu dzieci na cyfrowych elementach sterujących, dziewięć poziomów grzania dla szerokiej gamy ustawień grzania i automatyczny wyłącznik czasowy.
Często zadawane pytania dotyczące elektrycznych płyt grzewczych
Kontynuuj czytanie, aby uzyskać odpowiedzi na niektóre z najczęściej zadawanych pytań dotyczących elektrycznych płyt kuchennych.
P. Czym różni się płyta indukcyjna od płyty promiennikowej?
Promieniujące płyty grzewcze emitują ciepło promieniowania bezpośrednio z elementów grzewczych. Płyty indukcyjne wykorzystują elektromagnetyzm do przenoszenia ciepła do przewodzących naczyń kuchennych - garnków i patelni wykonanych z metalu magnetycznego, takiego jak stal nierdzewna. Płyty indukcyjne nie przenoszą ciepła na sam element, dzięki czemu są bezpieczniejszą opcją dla domów z małymi dziećmi.
P. Jakie są typowe rozmiary elektrycznych płyt kuchennych?
Najczęstsze rozmiary pełnowymiarowych elektrycznych płyt grzewczych to 30 cali i 36 cali, chociaż są one również dostępne w modelach 24-calowych lub 45-calowych. Elektryczne płyty kuchenne o połówkowym rozmiarze mają zwykle około 12 cali.
P. Jak czyścić płytę elektryczną?
Aby wyczyścić płytę elektryczną, wykonaj następujące proste czynności:
- Upewnij się, że płyta kuchenna jest wyłączona i chłodna w dotyku.
- Usuń zabłąkaną żywność z powierzchni ręcznikiem papierowym lub szmatką.
- W przypadku płyt elektrycznych o gładkiej powierzchni użyj mieszanki gorącej wody i mydła za pomocą miękkiej szczoteczki do szorowania, aby usunąć przyklejone jedzenie. Nigdy nie używaj wełny stalowej ani innych materiałów ściernych, które mogą uszkodzić powierzchnię.
- W przypadku elektrycznych płyt grzewczych z wężownicą promiennikową, wyjmij cewki z płyty kuchennej, aby wyczyścić je pojedynczo gorącą wodą i mydłem oraz miękką szczotką do szorowania do przyklejonych potraw. Opłucz, a następnie osusz ręcznikiem papierowym lub ściereczką i wymień cewki.
P. Jak często należy wymieniać elektryczne płyty kuchenne?
Średnia żywotność elektrycznej płyty kuchennej wynosi około 10 do 12 lat.