Kiedy mieszkaliśmy w naszym maleńkim mieszkaniu na Manhattanie, mieliśmy 48 cali powierzchni przy ladzie i jedną 18-calową spiżarnię. Nie trzeba dodawać, że żywność i zapasy były upchane w każdej możliwej dostępnej przestrzeni - nad szafkami, pod łóżkami i wszędzie pomiędzy nimi. Ponieważ pochodziliśmy z tak małych dzielnic miejskich, maksymalizacja przestrzeni była naszym najwyższym priorytetem, ponieważ plan piętra dla naszego nowo wybudowanego domu był na ukończeniu.
Mój mąż zauważył w garażu obszar „Opcjonalnego przechowywania”, który można wykorzystać jako pomieszczenie błotne i poszerzoną spiżarnię (szczegóły oryginalnego planu piętra poniżej).
We współpracy z naszym konstruktorem dostosowaliśmy plan piętra, najpierw przesuwając schody wejściowe głębiej do garażu, a następnie zamieniając miejsce lodówki i spiżarni. Wynik? Prawdziwa spiżarnia, która jest większa niż łazienka w naszych dawnych wykopaliskach w Nowym Jorku! Uwielbiam tę spiżarnię; ma miejsce na przechowywanie wszystkiego, a następnie niektórych (szczegółowy plan piętra poprawiony poniżej).
Mieszkając od pięciu miesięcy w mojej spiżarni, jest wiele rzeczy, o które z przyjemnością pamiętaliśmy, o które prosiliśmy, a także kilka rzeczy, które chciałbym kiedyś zmienić lub dodać. Oto, co polecam wziąć pod uwagę przy planowaniu przestrzeni w spiżarni:
1. Upewnij się, że masz dobre oświetlenie górne.
2. Dodaj gniazdko elektryczne do miniodkurzacza, niszczarki do papieru lub innego małego urządzenia.
3. Zaplanuj wystarczająco dużo miejsca, aby pomieścić swoje kosze na surowce wtórne. Oszczędza wiele podróży do garażu.
4. Solidne a druciane półki: to osobisty wybór, ale jeśli planujesz używać drucianych półek, upewnij się, że są one wystarczająco mocne, aby pomieścić ciężkie puszki, butelki z alkoholem, żeliwne garnki / patelnie lub wiele torebek mąki i cukru. Im dłuższy bieg regałów, tym więcej wsparcia potrzebuje.
W przyszłości chciałbym wprowadzić ulepszenia w mojej spiżarni, ale nadal jest to mój ulubiony pokój w domu. Organizowanie i znajdowanie rzeczy to pestka. Jest to również popularny cel podczas naszych częstych poobiednich zabaw w chowanego z naszymi dwiema młodymi dziewczynami. Po mieszkaniu z kuchnią, w której nie było absolutnie gdzie się schować, jest to bardzo pożądana zmiana.