Bankiety mają w sobie nostalgiczny urok, niezależnie od tego, czy siedziałeś w kuchni swojej babci, czy dzieliłeś stoisko z przyjaciółmi na studiach. Ale czy ten charakterystyczny fotel jest odpowiedni dla Twojego domu?
Aby uzyskać wgląd, skontaktowaliśmy się z projektantką kuchni i łazienek Susan Klimala, CKD - CBD i właścicielką The Kitchen Studio w Glen Ellyn, IL. „Bankiety pozwalają na przytulne, intymne doznania kulinarne w swobodnej atmosferze, ale nie są dla wszystkich” – mówi Susan, która zaprojektowała wiele bankietów, w tym jeden we własnej kuchni. Przytacza kilka dobrych powodów, aby rozważyć bankiet kuchenny.
Efektywne wykorzystanie przestrzeni
„Z punktu widzenia designu bankiety oferują bardzo efektywne wykorzystanie przestrzeni. Eliminujesz potrzebę niektórych prześwitów, których potrzebujesz przy stole i krzesłach. Dzięki temu można siedzieć w miejscach, w których stół i krzesła byłyby po prostu za ciasne”.
Idealny na co dzień!
„Bankiety są idealnym miejscem do spożywania posiłków w nieformalnej atmosferze dla małej grupy. Są lepsze na śniadanie i przekąski po szkole niż na oficjalne kolacje”.
Możesz zmienić przeznaczenie miejsc na uboczu
„Wnęki, wykusze i narożniki to dobre miejsca na bankiet. Inną opcją – jeśli planujesz budowę lub przebudowę – jest zastanowienie się nad ponownym przeznaczeniem przestrzeni, która mogła zostać zaplanowana na spiżarnię. Zrobiłem to we własnej kuchni i udało mi się zaprojektować dużą wyspę z dużą ilością miejsca do przechowywania, a jednocześnie miałam wystarczająco dużo miejsca na kuchnię z jedzeniem”.
Szczegóły konstrukcyjne
Jeśli myślisz o umieszczeniu bankietu w swojej kuchni, posłuchaj rady Susan: Idealnie potrzebujesz co najmniej 27 cali przestrzeni, aby każda osoba mogła wygodnie usiąść. Głębokość ławek powinna wynosić co najmniej 24 cale, ponieważ będziesz chciał zostawić miejsce na ukośne oparcie lub tapicerowane siedzisko. Stół powinien zachodzić na każdą ławkę o około trzy cale.
Jeśli projektujesz bankiet przed oknami, upewnij się, że okna znajdują się dobre 24 cale nad podłogą, aby umożliwić wysokość siedzenia 15 cali (nie licząc wysokości poduszek).
Jeśli chodzi o tapicerkę, wybierz coś, co można prać. Poduszki tapicerowane tkaniną nigdy nie są świetnym pomysłem, zwłaszcza dla dzieci. Wybierz tapicerowaną kanapę ze skóry lub skóry, podobnie jak siedzenia, które znajdziesz w restauracji. Taki materiał można łatwo wytrzeć do czysta i nie będziesz mieć do czynienia z poduszkami spadającymi z ławek. Twój lokalny tapicer powinien być w stanie pomóc ci to połączyć.
Wady bankietów kuchennych
Zwróć uwagę, że istnieje kilka sytuacji, w których siedzenia bankietowe mogą nie być idealnym rozwiązaniem, między innymi:
Nie dla dużych rodzin
„Nie polecam siedzeń bankietowych dla bardzo dużej rodziny. Jeśli ktoś musi wyjść po kolejną porcję, szklankę wody lub co tam masz, to każdy musi przeskoczyć, żeby go wypuścić.
Znalezienie odpowiedniego stołu jest wyzwaniem
„Znalezienie atrakcyjnego stołu do obsługi bankietu może być trudne. Stół musi być swego rodzaju postumentem. Nie może mieć nóg w czterech rogach, ponieważ za każdym razem, gdy wchodzisz lub wychodzisz, uderzasz nogami. W większości przypadków bankiet wymaga jakiegoś niestandardowego stołu”.
Mogą być trudne do czyszczenia
„Bankiety mogą być trochę brudne, zwłaszcza te schowane z tyłu, więc najlepiej jest mieć ruchomy stół, który można wsuwać i wysuwać, gdy trzeba wyczyścić lub zmienić obrus. Zrobiliśmy bankiet, na którym stół był na kółkach właśnie w tym celu.”