Wielu ekspertów ds. bezpieczeństwa dzieci uważa, że dzieci powinny być trzymane z dala od kuchni i że żadne zabezpieczenia przed dziećmi nie mogą sprawić, że kuchnia będzie bezpieczna. Jay Hanc z Safe Beginnings, firmy zajmującej się zabezpieczaniem dzieci i bezpieczeństwem w Brookline, MA, mówi: „Moja pierwsza sugestia to nie wpuszczać dzieci do kuchni. Pomiędzy gotowaniem a sprzątaniem kuchnia nie jest bezpiecznym miejscem. Jeśli są w kuchni, powinni siedzieć w swoim krzesełku.
Aby zapewnić dzieciom bezpieczeństwo, wszystkie wejścia do kuchni powinny być wyposażone w bramkę zabezpieczającą przed dziećmi. „Największą frustracją jest dla mnie to, że rodzice narzekają na wygląd niektórych środków bezpieczeństwa” – mówi Mat Dann, strażak i ratownik medyczny. „Możesz poplamić lub pomalować bramki zabezpieczające, aby pasowały do Twojej kuchni lub listew przypodłogowych. Najważniejsze jest bezpieczeństwo Twojego dziecka.”
Szafy i szuflady
Szafki i szuflady są głównymi winowajcami urazów u małych dzieci. Szuflady, które często znajdują się na wysokości głowy malucha, powinny być wyposażone w samozamykające się prowadnice, które utrzymują szufladę nawet po mocnym popchnięciu. Co więcej, Merillat produkuje system prowadnic szuflady Soft Action, który reguluje zamykanie szuflady, aby zapobiec jej trzaśnięciu i przytrzaśnięciu palców.
Wszystkie szafki i szuflady powinny być zabezpieczone wewnętrznymi urządzeniami blokującymi, ponieważ często zapomina się o zewnętrznych blokadach, które należy ponownie założyć po każdym użyciu. Jednym z wysoko ocenianych produktów jest system Safety 1st Tot Lock, który jest instalowany wewnątrz szuflad i szafek o grubości od 0,5 do ponad 1,5 cala i wykorzystuje magnesy jako mechanizm blokujący. Przełącznik na zamkach wyłącza je, gdy nie są już potrzebne.
Niebezpieczeństwa porażenia prądem
911 Infobook informuje, że 86 procent urazów spowodowanych porażeniem prądem elektrycznym dotyczy dzieci w wieku od jednego do czterech lat, przy czym największe stężenie nagłych wypadków występuje w porze posiłków. Prawdopodobną przyczyną jest to, że osłony gniazdek zostały usunięte, urządzenia są wyłączone, a dzieci są w kuchni podczas przygotowywania posiłków.
Podczas gdy osłony gniazdek są najczęstszym rozwiązaniem chroniącym dzieci przed porażeniem prądem, Hanc ostrzega: „Stwarzają ryzyko zadławienia, jeśli są pomijane, co niestety zbyt często się zdarza”. Hanc preferuje samozamykającą się pokrywę wylotu, która wsuwa się z powrotem na miejsce, gdy wylot nie jest używany.
Gniazda GFI (przerywacz zwarcia doziemnego) są wymagane w nowych budynkach w większości obszarów i zmniejszają ryzyko porażenia prądem, ale nie mogą pomieścić samozamykającej się pokrywy gniazdka. Upewnij się, że żadne przewody urządzenia nie zwisają w zasięgu dzieci. Wysuwana półka na urządzenia wysoko w spiżarni z wpuszczoną listwą zasilającą jest łatwa w montażu, ale trudno dostępna dla dzieci.
Zapobieganie poparzeniom
Według Burn Resource Center, oparzenia i pożary są główną przyczyną przypadkowej śmierci w domu dzieci w wieku 14 lat i młodszych. Dzieci od urodzenia do drugiego roku życia są najczęściej przyjmowane na doraźną opiekę nad oparzeniami i najczęściej są palone w kuchni. „Wiele wypadków, które obserwujemy, dotyczy dzieci ciągnących za obrus” - mówi Dann. Prostą odpowiedzią są małe podkładki, które nie zwisają z krawędzi stołu lub blatu. Jeszcze lepszym rozwiązaniem są podkładki antypoślizgowe.
Zatrzask do zmywarki powinien być cały czas zablokowany, a paski blokujące stanowią drugi dostępny środek ochrony. „Uruchom zmywarkę, gdy dzieci pójdą spać”, mówi Dann, „ponieważ wydobywająca się para może poparzyć małe dziecko”. Piekarnik i piec można również zabezpieczyć. „Obróć uchwyty garnków w stronę ściany, a jeśli nie używasz wszystkich palników, użyj tych z tyłu zasięgu”, mówi Dann.
Hanc zaleca piece ze szklanym blatem, ponieważ nie mają otwartego płomienia, najlepiej taki z lampką ostrzegawczą przed wysoką temperaturą i palnikami cofniętymi od krawędzi pieca. Sugeruje również znalezienie piekarnika z pokrętłami z tyłu kuchenki, gdzie dzieci nie będą mogły się do nich dostać, lub jeśli to się nie uda, nakryć pokrętła. Indukcyjne powierzchnie do gotowania pozostają chłodne w dotyku, ale są droższe niż inne alternatywy.
Osłony kuchenki, takie jak ta wyprodukowana przez księcia Lwie Serce za około 25 USD, to w zasadzie plastikowe osłony, które uniemożliwiają dzieciom dotarcie do pieca. Dzieci ciągnące się lub opierające się o rozgrzane drzwiczki piekarnika mogą jednak poparzyć sobie ręce, dlatego Omega Appliances produkuje piekarnik z poczwórnymi szybami, który pozostaje chłodny w dotyku nawet podczas gotowania. Piekarniki Electrolux są również wyposażone w drzwi piekarnika Cool-Touch.
Piekarniki samoczyszczące są wyposażone w zamki, które mogą pełnić funkcję zamków zabezpieczających, aby uniemożliwić dzieciom dostęp do piekarnika, ale kilka firm produkuje osobne zamki do piekarników. „Nie zawsze są atrakcyjne”, mówi Dann, „ale są koniecznością”.
„Wiele z tego wynika ze zdrowego rozsądku ze strony rodziców. Ludzie często zapominają, że nigdy nie trzymaj smakołyków nad kuchenką lub w pobliżu urządzeń”, mówi Dann, „Dzieci są ciekawe i pomysłowe”. Projektant kuchni weźmie pod uwagę dzieci podczas planowania kuchni, umieszczając wyżej sklepy, wybierając urządzenia bezpieczne dla dzieci lub tworząc garaże na urządzenia. Skorzystaj z ich wiedzy podczas planowania nowej kuchni lub przebudowy kuchni.