Nie obawiaj się: czyszczenie poczerniałych, przypalonych naczyń kuchennych nie musi oznaczać męczącego popołudnia z rygorystycznym szorowaniem. Nie musi to również oznaczać stosowania ostrych, toksycznych chemikaliów. Prawdopodobnie masz już wszystko, czego potrzebujesz, aby ocalić przypalone garnki i patelnie przed plamami pozostawionymi przez rozgrzane palniki i zwęglone jedzenie. Więc jeśli i kiedy twoja zwykła technika „moczyć i czekać” ostatecznie zakończy się niepowodzeniem, wypróbuj jedną z tych wypróbowanych i prawdziwych strategii przywracania przypalonych naczyń do pierwotnego, błyszczącego stanu.
7 sposobów na czyszczenie przypalonego garnka
Czyszczenie spalonego garnka może wydawać się trudne, ale te strategie majsterkowania są proste i skuteczne. Każdy z nich wykorzystuje przedmioty, które prawdopodobnie już masz pod ręką, w tym wrzącą wodę, biały ocet, detergent do zmywarek, sodę oczyszczoną i arkusz suszarki. Czytaj dalej, aby znaleźć najlepsze rozwiązanie dla Twojej sytuacji przypalonych naczyń kuchennych.
Metoda 1: Wrząca woda
Ta technika czyszczenia polega na powrocie do źródła problemu – pieca. Najpierw napełnij garnek kilkoma centymetrami wody lub wystarczającą ilością wody, aby pokryć zwęglony obszar. Doprowadź wodę do wrzenia i pozwól jej się toczyć przez 5 do 7 minut.
Następnie wyjmij garnek z pieca i odstaw go do ostygnięcia. Gdy woda powróci do temperatury pokojowej, wylej ją. W razie potrzeby użyj plastikowej szpatułki lub drewnianej łyżki, aby ostrożnie zeskrobać duże, teraz zmiękczone, przypalone kawałki do kosza na śmieci.
Na koniec posyp na mokrą patelnię około 2 łyżek sody oczyszczonej i przystąp do szorowania wszelkich pozostałych plam gąbką lub druciaką bezpieczną w naczyniach. Powinieneś zauważyć, że czarny osad znika o wiele łatwiej, szczególnie w przypadku silnej, ściernej kombinacji pasty z sody oczyszczonej i odrobiny smaru łokciowego.
Metoda 2: Ocet
Jeśli opisana powyżej strategia gotowania wody tylko trochę pomogła, wezwij więcej siły ognia, czyli białego octu. Wlej równe części wody i octu do garnka, tak aby całkowicie pokryło zwęglony obszar. Jeszcze raz gotuj przez około 5 minut.
Oprócz ciepła, kwasowość octu pomoże usunąć uporczywe plamy pozostawione przez przypaloną żywność. Gdy się zagotuje, możesz nawet zobaczyć poczerniałe szczątki odrywające się od dna i boków garnka. Powtórz kroki polegające na namoczeniu garnka, gdy płyn się ochłodzi, wylaniu go i szorowaniu pozostałej spalonej mazi za pomocą gąbki, która jest bezpieczna dla czyszczonych naczyń kuchennych.
Metoda 3: Ocet i Soda Oczyszczona
W najbardziej ekstremalnych przypadkach wypróbuj tę alternatywną metodę: napełnij garnek wystarczającą ilością octu, aby pokryć zwęglony obszar (tutaj ocet nie jest rozcieńczany wodą), a następnie zagotuj. Lekko zmniejsz ogień i gotuj na kuchence przez kilka minut. Zdejmij z ognia i pozwól, aby ocet lekko ostygł.
Następnie dodaj do garnka około 2 łyżek sody oczyszczonej. Mieszanina tych dwóch składników wywoła reakcję musującą. (Pomocna wskazówka: możesz chcieć zrobić tę część w zlewie, aby zminimalizować potencjalny bałagan.) Gdy musowanie ustanie, wylej płyn.
Następnie wyszoruj garnek szczotką do naczyń lub druciakiem odpowiednim do rodzaju naczyń, z którymi pracujesz. W razie potrzeby dodaj trochę więcej sody oczyszczonej i smaru do łokcia, aż plama zostanie całkowicie usunięta.
Metoda 4: gotowanie cytryn
Inną popularną metodą usuwania zaschniętych resztek z naczyń kuchennych jest cytryna i woda. Podobnie jak kwas octowy w białym occie, kwas cytrynowy w cytrynach pomaga rozłożyć spalone plamy po jedzeniu, ale bez ostrego zapachu. Metoda cytrynowa raczej oczyści przypalony garnek i doda Twojej kuchni orzeźwiającego cytrusowego zapachu. To korzystne dla wszystkich! Oto jak to zrobić:
Najpierw pokrój około dwóch cytryn na ćwiartki lub grube plastry i ułóż je na dnie garnka. Następnie dodaj tyle wody, aby pokryć cały przypalony obszar i zagotuj ją na kuchence. Zobaczysz przypalone resztki jedzenia z dna patelni, gdy cytryna będzie się unosić.
Po około 5 minutach zdejmij garnek z ognia i pozwól mu się namoczyć, aż woda ostygnie do temperatury pokojowej. Wylej wodę i kawałki cytryny, a następnie delikatnie zetrzyj pozostały brud miękką gąbką.
Metoda 5: Detergent do zmywarki
Detergent do zmywarek to kolejne skuteczne rozwiązanie przywracania spalonych naczyń kuchennych. Zacznij od dodania do garnka jednej tabletki do zmywarki lub 1 łyżki stołowej detergentu do zmywarek w proszku lub 1 łyżeczki płynu do mycia naczyń. Następnie napełnij go kilkoma centymetrami gorącej wody z kranu; pozwól mu moczyć się przez co najmniej 30 minut.
Następnie użyj plastikowej szpatułki lub drewnianej łyżki, aby delikatnie zeskrobać dno garnka, sprawdzając, czy zwęglone kawałki jedzenia łatwo odrywają się od powierzchni. Jeśli tak, wylej wodę z mydłem i zetrzyj pozostałości. Jeśli nie, podnieś go trochę, gotując mieszankę wody i detergentu na kuchence przez około 10 minut.
Po wyjęciu garnka z ognia i odczekaniu, aż nasiąknie, wylej płyn i zetrzyj pozostałą maź. (Ważne jest, aby pamiętać, że rodzaj używanego detergentu może mieć wpływ na skuteczność tej metody).
Metoda 6: Folia aluminiowa
Metoda czyszczenia przypalonego garnka z folii aluminiowej jest skuteczna i niedroga, ale wymaga nieco więcej smaru do kolan niż techniki wspomniane wcześniej. Zawiera również ważną uwagę: Nie używaj folii aluminiowej na patelniach z powłoką zapobiegającą przywieraniu, ponieważ spowoduje to zarysowanie powłoki.
Zacznij od dodania wystarczającej ilości ciepłej wody do garnka, aby przykryć zwęglony obszar. (Korzystne jest również dodanie łyżeczki mydła do naczyń i pozostawienie do namoczenia przez co najmniej 30 minut.) Następnie zgnieć mały arkusz folii aluminiowej w kulkę. Użyj kulki z folii ściernej, aby wyszorować garnek, aż uporczywe resztki przypalonego jedzenia zostaną usunięte. Gdy skończysz, wrzuć prowizoryczny metalowy skruber do kosza na surowce wtórne.
Metoda 7: Arkusz suszarki
Czy wiesz, że właściwości pielęgnacyjne większości prześcieradeł suszarniczych pomogą również uwolnić zwęglone resztki z garnków i patelni? To prawda! Oto jak to zrobić:
Napełnij brudny garnek kilkoma centymetrami ciepłej wody i zanurz arkusz suszarki. Pozostaw miksturę do namoczenia przez co najmniej 1 godzinę do nocy; następnie wrzuć arkusz suszarki do kosza i wylej wodę.
Użyj gąbki, aby zeskrobać resztki jedzenia i pamiętaj, aby dokładnie wyczyścić garnek normalną metodą mycia naczyń, aby usunąć wszelkie resztki kondycjonowania pozostawione przez arkusz suszarki.
Często zadawane pytania dotyczące sposobu czyszczenia przypalonego garnka
Jak wyczyścić przypalony garnek ze stali nierdzewnej?
Istnieje wiele sposobów czyszczenia przypalonego garnka ze stali nierdzewnej, z których najskuteczniejsze to ciepła lub wrząca woda i środki czyszczące, takie jak ocet, sok z cytryny, soda oczyszczona i płyn do mycia naczyń. Jednak hacki przy użyciu zwykłych artykułów gospodarstwa domowego, takich jak folia aluminiowa i arkusze suszarki, mogą również zdziałać cuda na przypalonych naczyniach.
Czy można uratować spalony garnek?
Tak, spalony garnek można uratować - może to wymagać odrobiny smaru na łokciach. Opisane powyżej wskazówki dotyczące majsterkowania są bardzo proste i wykorzystują narzędzia i materiały, które prawdopodobnie masz już pod ręką w swojej spiżarni.
Jak czyścić przypalony garnek z sodą oczyszczoną?
Soda oczyszczona to podstawowy składnik do czyszczenia przypalonego garnka. Najlepsza metoda polega na pierwszym gotowaniu octu przez około 5 minut. Następnie zdejmij garnek z ognia i dodaj około 2 łyżek sody oczyszczonej. Mieszanka zacznie musować, rozluźniając uparte zwęglone kawałki z dna patelni. Po zakończeniu musowania wylej płyn i umyj garnek jak zwykle, używając mydła do naczyń, wody i delikatnej szczotki do szorowania.
Końcowe przemyślenia
Wyśmienici szefowie kuchni i kucharze domowi od czasu do czasu przypalają swoje naczynia. Ale teraz już wiesz, aby nie wyrzucać spalonych garnków i patelni, ponieważ istnieje kilka prostych sposobów na ich czyszczenie - dobre jak nowe. Choć na początku może się to wydawać niemożliwe, upartego zwęglenia można rzeczywiście usunąć, i to często bez większego wysiłku z Twojej strony. Musisz tylko wiedzieć, jakie artykuły gospodarstwa domowego musisz zebrać i dokładnie jak z nich korzystać. Zanim się zorientujesz, przypalone naczynia będą znów wyglądać lśniąco i czysto!