Nic nie smakuje lepiej niż świeżo zebrane zioła, warzywa i owoce, ale nie potrzebujesz dużego podwórka ani idealnego klimatu, aby odnieść sukces. Dzięki ogrodowi wewnętrznemu możesz zbierać zdrowe plony przez cały rok. Ogrodnictwo w pomieszczeniach różni się nieco od pielęgnacji łóżek ogrodowych na zewnątrz, więc czytaj dalej – poniższe wskazówki i sekrety pomogą Ci zacząć. Zanim się zorientujesz, będziesz cieszyć się świeżym jedzeniem z wewnętrznego ogrodu, który sam wyhodowałeś.
1. Wybierz odpowiednie pojemniki.
Doniczki i pojemniki, których używasz w ogrodzie wewnętrznym, powinny być wystarczająco duże, aby zapewnić korzeniom roślin dużo miejsca do wzrostu. Zazwyczaj „zielone”, takie jak sałata, szpinak i jarmuż, potrzebują co najmniej 5 cali głębokości gleby do rozwoju korzeni. Groch, fasola, ogórki, papryka i inne małe krzewy lub winorośle potrzebują gleby o głębokości co najmniej 7 cali. Rośliny okopowe, takie jak buraki, marchew, rzepa i ziemniaki, potrzebują więcej miejsca do rozwoju - dla nich wybierz pojemnik, który pomieści glebę o głębokości 12 cali.
2. Uzyskać właściwą glebę.
Napełnianie pojemników brudem z zewnątrz może być kuszące, ale nie rób tego; możesz wprowadzać mikroskopijne szkodniki i choroby wraz z brudem i ostatecznie uszkadzać rośliny. Regularny brud ma również tendencję do zagęszczania się, co utrudnia rozwój korzeni roślin. Zamiast tego wybierz lekką, sterylną mieszankę doniczkową, taką jak Burpee Organic Potting Mix (dostępna na Amazon). Mieszanka doniczkowa nie będzie się pakować, więc korzenie roślin mogą rosnąć głęboko i silnie.
3. Wybierz swoje rośliny na podstawie dostępnej przestrzeni.
Nie wszystkie owoce i warzywa nadają się do ogrodnictwa w pomieszczeniach, ponieważ niektóre wymagają zbyt dużej przestrzeni do uprawy. Przykładami są kukurydza, okra i nieokreślone pomidory, które mogą osiągnąć nawet 10 stóp wysokości. Wybierz karłowate odmiany papryki i innych warzyw, zwięzłe pomidory (typu krzewiasty), zioła i niskopienne owoce, takie jak truskawki i figi.
4. Dobierz odpowiednie światło.
Większość owoców i warzyw wymaga co najmniej sześciu godzin bezpośredniego nasłonecznienia dziennie, więc dobrym wyborem jest okno wychodzące na południe. Jeśli nie masz słonecznego okna, musisz uzupełnić o inne silne źródło światła, takie jak VIPARSPECTRA Pro Grow Light (dostępne na Amazon), aby zapewnić zdrowe, wytrzymałe rośliny. Możesz również użyć odblaskowego namiotu do uprawy, takiego jak GIANTEX Grow Tent (dostępny również na Amazon), aby odbijać światło od światła do uprawy i zmaksymalizować jego korzyści.
5. Dorośnij (dosłownie).
Jeśli brakuje miejsca w pomieszczeniach, wykorzystaj koncepcję ogrodnictwa wertykalnego. Wystarczy kilka małych doniczek, aby wypełnić parapet, ale możesz wyhodować dodatkowe owoce i warzywa, jeśli ustawisz doniczki w pionie. Może to być tak proste, jak umieszczenie pojemników na pudełkach lub stojakach o różnych wysokościach, aby podnieść doniczki z tyłu na tyle wysoko, aby te z przodu nie blokowały światła. Możesz też użyć gotowego pionowego stojaka ogrodowego, takiego jak Vertical Garden Bed firmy Outland Living (dostępny na Amazon), aby wyhodować dodatkowe rośliny, gdy nieruchomości w pomieszczeniach są ograniczone.
6. Wypróbuj kratę.
Rośliny winorośli, w tym zielona fasola i ogórki, zajmują dużo miejsca w ogrodzie na świeżym powietrzu, gdzie mają miejsce do rozprzestrzenienia się, ale nie potrzebujesz prawie tyle miejsca, aby wyhodować je w pomieszczeniu, jeśli trenujesz je na solidnej kratce. Podczas uprawy ciężkich owoców i warzyw, takich jak kabaczek i kantalupa, w miarę wzrostu namawiaj wąsy rośliny wokół kratki. Być może będziesz musiał również zrobić „chusty” z tkaniny i przywiązać je do kraty, aby wspierać produkty w miarę ich rozwoju.
7. Podlewaj konsekwentnie.
Owoce i warzywa najlepiej rosną, gdy gleba jest wilgotna, ale nie mokra. Kiedy korzenie są na przemian wilgotne, a potem suche, hamuje to rozwój korzeni i zwiększa ryzyko opadania kwiatów, zanim produkty będą mogły się rozwinąć. Codziennie sprawdzaj glebę, naciskając palcem po wierzchu – powinna być sprężysta i lekko wilgotna. Jeśli jest sucho, czas na podlewanie. Alternatywnie możesz użyć samonawadniających się doniczek, takich jak samonawadniające donice GARDENIX DÉCOR (dostępne w Amazon), które są dostarczane ze zbiornikami, które napełniasz tylko co siedem do 10 dni. Doniczki dozują tylko tyle wody, aby gleba była stale wilgotna i nie musisz się martwić, że podlejesz za dużo lub za mało.
8. Utrzymuj stabilną temperaturę w pomieszczeniu.
Wiele popularnych owoców i warzyw, które latem są uprawiane na zewnątrz, w tym pomidory, papryka, ogórki i kabaczki, lubią ciepło, około 75 do 80 stopni w ciągu dnia. Jeśli używasz słonecznego okna, często emituje ono odpowiednią ilość ciepła, ale jeśli klimatyzujesz swój dom, a temperatura jest poniżej 70, dodaj trochę dodatkowego ciepła do wewnętrznego ogrodu za pomocą małego grzejnika. Rośliny chłodne, takie jak sałata, jarmuż i szpinak, preferują temperaturę w ciągu dnia około 65 do 70 stopni, a jeśli temperatura przekroczy 80 stopni Fahrenheita, będą słabnąć i więdnąć.
9. Chronić przed szkodnikami.
Nawet jeśli używasz sterylnej mieszanki doniczkowej, nadal istnieje ryzyko, że owady przeniosą się z innych miejsc w domu, a następnie zaatakują Twój wewnętrzny ogród. Szkodniki, takie jak muchówki, mogą siać spustoszenie, żerując na roślinach i zabijając je. Unikaj stosowania chemicznych pestycydów, ale jeśli zauważysz jakiekolwiek szkodniki na swoich roślinach, spryskaj glebę i liście organicznym pestycydem, takim jak olejek neem (dostępny w Amazon). Alternatywnie możesz zrobić własny, bezpieczny pestycyd, łącząc 2 łyżeczki płynu do mycia naczyń Dawn z 1 litrem wody w butelce ze spryskiwaczem i spryskując nim rośliny. Podczas opryskiwania szkodników uderzaj w liście i glebę, ale nie spryskuj rozwijających się owoców ani warzyw, aby uniknąć zmiany ich smaku.
10. Kontroluj wilgotność w pomieszczeniu.
Wysoki poziom wilgotności zwiększa wzrost grzybów, a gdy rośliny są zgrupowane – jak to często bywa w pojemnikach – poziom wilgotności wzrasta. Jeśli wilgoć skrapla się na oknach w pomieszczeniach lub powietrze jest po prostu lepkie, istnieje duże prawdopodobieństwo, że poziom wilgotności jest zbyt wysoki, a Twój wewnętrzny ogród jest narażony na zwiększone ryzyko chorób grzybiczych. Pomóc może otwarcie okna lub możesz skierować delikatny wiatr w stronę roślin za pomocą wentylatora. Uruchomienie osuszacza w pomieszczeniu, takiego jak osuszacz SHINCO (dostępny na Amazon) lub włączenie klimatyzatora w domu, również pomoże usunąć wilgoć z powietrza.
11. Nawozić.
Ponieważ rosną w mieszance bezglebowej, twoje domowe rośliny ogrodowe zależą od ciebie, aby uzupełnić składniki odżywcze, których potrzebują, aby osiągnąć swój potencjał i wyprodukować obfite zbiory. Wybierz nawóz zaprojektowany specjalnie dla owoców i warzyw, taki jak Shake’n Feed Plant Food firmy Miracle Gro (dostępny na Amazon) i postępuj zgodnie ze wskazówkami na etykiecie. Musisz stosować niektóre nawozy co dwa tygodnie, ale nawóz o przedłużonym działaniu, taki jak Shake 'n Feed, wystarczy zastosować tylko raz na trzy miesiące.
12. Uzyskaj pomoc od hydroponiki.
Jeśli pomysł uprawy własnego ogrodu w domu przemawia do Ciebie, ale nie masz miejsca ani czasu, aby się nim zająć, możesz rozważyć zastosowanie zintegrowanego systemu hydroponicznego, takiego jak Ecoogrower Hydroponic System (dostępny na Amazon), który zawiera zbiornik wypełniony wodą, a nie mieszanką doniczkową. Ten rodzaj systemu hydroponicznego zapewnia cyrkulację wody w zbiorniku, zapobiegając jej stagnacji i automatycznie powiadamia Cię, gdy nadszedł czas, aby dodać więcej wody lub nawozu. System jest również wyposażony we własne oświetlenie do uprawy, dzięki czemu możesz uprawiać pyszne produkty nawet bez pobliskiego okna.