O tej porze roku wydaje się, że każdy ma coś do dyń. Ale nawet jeśli ani ciasto dyniowe, ani latte z dynią nie znajdują się w menu na Twoją imprezę Halloween, nadal możesz znaleźć miejsce przy stole na najsłynniejszą tykwę jesieni. Przedstawiamy beczkę dyni.
Christina Stiehl, redaktorka Celebrations.com, jako pierwsza przekazała nam ten genialny mały hack (i za to zawsze jesteśmy wdzięczni). Christina, trzeba przyznać, uwielbia gotować dynie, dekorować je i tak, pić z nich.
Chociaż kuszące może być pośpieszne wypatroszenie dyni, aby zrobić beczkę z dyni, Christina przypomina nam, że przyspieszenie tego procesu byłoby marnotrawstwem. „Dynie są super słodkie na zewnątrz”, mówi, „ale w środku jest mnóstwo pysznych, dobrych dla ciebie rzeczy. Po wykrojeniu dyni i oczyszczeniu wszystkich gęstych wnętrzności uwielbiam zachowywać wszystkie nasiona do upieczenia. Po umyciu zwykle wrzucam je do oliwy z oliwek i jakiejś przyprawy (zazwyczaj Cajun lub opakowanie rancza), a następnie pieczę 10-15 minut w 400 stopniach. To tradycja, którą zawsze robiliśmy, kiedy byłem dzieckiem, i lubię ją kontynuować każdego roku”.
Prażone pestki dyni: idealna przekąska do podania obok beczki z dyni DIY, którą tworzysz dla swoich gości!
Jak zrobić własną beczkę z dyni?
NARZĘDZIA I MATERIAŁY
- Magiczny znacznik
- Zestaw do rzeźbienia w dyni
- Ząbkowany nóż
- Czop z tworzywa sztucznego
KROK 1
Najpierw narysuj pierścień wokół górnej części dyni. To będzie twój przewodnik po rzeźbieniu pokrywy. Staraj się trzymać to dość blisko wierzchołka dyni, aby zoptymalizować wydrążoną przestrzeń, która pomieści płyn.
KROK 2
Gdy to zrobisz, wytnij to! Jeśli nie masz zestawu do rzeźbienia, możesz użyć ząbkowanego noża. Niezależnie od wybranego narzędzia, wbij je pod kątem i poruszaj się po ringu.
KROK 3
Po przejściu całej drogi zdejmij pokrywkę i wyczyść dynię. Upewnij się, że wydobyłeś wszystkie nasiona i większość miąższu, ale nie martw się, jeśli część zostanie w tyle, ponieważ dodaje trochę smaku napojowi.
KROK 4
Teraz znajdź miejsce, w którym chcesz umieścić kurek. Za pomocą ołówka lub markera. Wycięcie dziury w tym miejscu będzie wymagało całkiem drobnego ząbkowanego noża, więc zestaw do rzeźbienia okazuje się naprawdę warty zachodu.
KROK 5
Po zabezpieczeniu kranu wlej wybrany napój. (Christine poleca Oktoberfest Sama Adama, ale możesz spróbować cydru lub innych sezonowych napojów.) Na koniec zamknij pokrywkę z powrotem na dyni. Jesteś gotowy!
I to wszystko! Koniecznie obejrzyj film instruktażowy na Celebrations.com, gdzie można również znaleźć pomysły na sezonowe wyroby rzemieślnicze i przepisy.